ru
ru
додай рецепт
Пиріг з шоколадною крихтою
Фото: Depositphotos

Пиріг із шоколадною крихтою без випікання

Автор
Пиріг з шоколадною крихтою
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
8
порцій
2
години готування
45
хвилин підготовки
692
ккал
13 г
білки
53 г
жири
49 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Крихта із шоколадного печива з краплею рому для аромату, а ще повітряний крем з вершків і рикоти — ось формула ідеального десерту до чаю. Він легкий, свіжий і шикарний навіть без випікання.

SHUBA рекомендує: Тріумф шоколаду: трюфельний торт без випікання

Одного погляду на пиріг із шоколадною крихтою достатньо, щоб пробудити бажання його з’їсти. Секрет успіху десерту полягає у вдалому поєднанні різних факторів: рикота з шоколадом, хрумка крихта і кремова ніжність, легкість і вишуканий смак.

Головна ваша задача навіть не слідувати нашому рецепту, а не спокуситися на пиріг раніше зазначеного строку. Ніч у холодильнику зробить цього красунчика неперевершеним!

Обов’язково скуштуйте лінивий торт «Сметанник» без випічки! Цю безалкогольну версію десерту можна і дітям.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/5

Подрібніть шоколадне печиво в міксері до отримання крупнистого порошку. Перекладіть його в миску, потім додайте розтоплене масло та ром і добре перемішайте.

Крок 2/5

Застеліть роз’ємну форму пергаментним папером і викладіть половину суміші, добре притискаючи її до дна. Поставте основу застигати в холодильник, а поки приготуйте крем із рикоти.

Крок 3/5

Покладіть листи желатину в холодну воду приблизно на 10 хвилин. Тим часом змішайте рикоту з цукровою пудрою і перемішайте. Додайте в листи желатину ложку гарячого молока і розмішайте. Додайте до рикоти і знову перемішайте.

Крок 4/5

Збийте вершки до піків і акуратно додайте їх до рикоти. Викладіть крем на основу і розрівняйте.

Крок 5/5

Покладіть частину суміші з печива, що залишилася, на крем. Розподіліть по всій поверхні, обережно притискаючи. Залиште пиріг у холодильнику для застигання щонайменше на 2 години, а краще на ніч.

Шанувальникам ніжних і вершкових десертів радимо звернути увагу на чизкейк з арахісовим маслом без випічки. Ідеальний до чаю!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно