Фото: Depositphotos

Зацукрований імбир — солодка і пряна закуска до чаю

Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
15
хвилин підготовки
578
ккал
2 г
білки
0.99 г
жири
144 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Зацукрований імбир — це енергетична закуска з інтенсивним і гострим смаком, що ідеально підходить для вгамування голоду в будь-який час дня.

Зацукрований імбир можна придбати у магазині, але його легко приготувати і вдома. Для цього достатньо нарізати очищений імбир, бланшувати і зацукрувати у сиропі.

Закуску з легким пряним присмаком можна просто посипати цукровою пудрою і їсти або використовувати для прикраси тортів і десертів. Ще одна оригінальна ідея споживання зацукрованого імбиру — занурити його у розтоплений шоколад, охолодити і насолоджуватися на десерт.

Читайте матеріал про користь імбиру, щоб у вас з’явилася додаткова мотивація спробувати цей рецепт.

Інгредієнти 3

Основні

Крок 1/5

Імбир очистіть, помийте і наріжте кубиками.

Крок 2/5

Помістіть імбир у каструлю з товстим дном, залийте холодною водою. Варіть 30 хвилин з моменту закипання.

Крок 3/5

Злийте воду з імбиру, додайте цукор і 2 склянки води. Поставте на невеликий вогонь і готуйте ще 30 хвилин.

Крок 4/5

Потім обережно дістаньте імбир із сиропу і дайте йому висохнути на блюді, застеленому пергаментним папером, не менше 2 годин. Якщо він все ще вологий, дайте йому відпочити ще кілька годин.

Крок 5/5

Після закінчення часу посипте кубики імбиру цукром і добре перемішайте ложкою. Викладіть готовий зацукрований імбир у піалу і подавайте.

Підпишися на нас
в Google News