- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Важко не піддатися спокусі й не «призначити» собі добавки, коли їх приймає подружка, улюблена блогерка або знаменитість. Але чи є насправді користь від «чудо-пігулок»? Розбиралися разом з експертом.
Нутриціологиня Валерія Варніцька розповідає про «темну сторону» добавок і пояснює, чому це не просто неефективно, а ще й шкідливо для нашого здоров’я.
Чимало людей будуть здивовані, якщо дізнаються що дієтичні (вітамінні, вітамінно-мінеральні, трав’яні та інші) добавки можуть нашкодити здоров‘ю. Багато хто, навпаки, переконаний, що чим більше — тим краще. І це не дивно, враховуючи, що їхній маркетинг в основному базується на перевагах із невеликою, якщо взагалі є, згадкою про потенційну шкоду.
Валерія Варніцька
SHUBA рекомендує: 4 міфи про користь вітамінних добавок спростував лікар-науковець
Ба більше, не всі добавки продаються разом з інструкцією, а якщо вона і є, то зазвичай там буде не багато інформації про можливі серйозні наслідки. Проте існує загальновизнана шкода інгредієнтів дієтичних добавок, про яку знає кожен, хто вивчав фармакологію, особливо коли ці речовини споживаються у високих дозах.
Розмірковуючи про потенційну шкоду, яку можуть завдати такі добавки, більшість людей думають лише про побічні ефекти. Однак, існує щонайменше шість потенційних різновидів шкоди, які можуть виникнути внаслідок їхнього споживання.
Це цікаво: Маша Єфросиніна і вітаміни: нутриціологиня прокоментувала рекомендації, які прозвучали в кадрі
Побічні ефекти від вітамінів і мінералів можуть виникати при короткочасному або тривалому застосуванні (розлади шлунково-кишкового тракту, безсоння, головний біль, ураження печінки тощо). Зазвичай побічні ефекти виникають через надто високі дози, але не завжди. До того ж побічні ефекти у дітей розвиваються з більшою ймовірністю при менших дозах.
Добавки також можуть викликати й нове захворювання, наприклад, подагру.
Тут важливо зазначити, що вимоги до складу дієтичних добавок не регулюються так суворо в порівнянні з лікарськими засобами.
Сьогодні продається багато вітамінно-мінеральних добавок спеціально для немовлят і дітей. Однак нещодавнє дослідження показує, що до 65% із них містять нутрієнти, що перевищують максимально допустиму добову дозу.
Майже все може завдати шкоди, якщо ви споживаєте його занадто багато, але певні вітаміни й мінерали мають більший шанс спричинити серйозні побічні ефекти. Для прикладу, вітамін С, фолієва кислота і кальцій, які зазвичай вважаються нешкідливими, можуть завдати шкоди печінці, якщо споживати їх у надмірній кількості.
Взаємодія дієтичних добавок з іншими ліками, певними харчовими продуктами та їхній прийом при деяких захворюваннях може зробити інші ліки більш токсичними або менш ефективними.
Корисно знати: Ці фрукти не можна поєднувати з ліками — дізнайтеся, чому
Вартість дієтичних добавок може вплинути на фінансове становище людини та її здатність дозволити собі лікування, здорове різноманітне харчування чи інші необхідні речі.
Важливо знати: Л-Карнітин для схуднення: нутриціолог коментує ефективність цієї добавки
Час, витрачений на прийом неефективних продуктів, може відтермінувати використання більш ефективних способів лікування і, відповідно, сприяти прогресуванню хвороби.
Зі збільшенням кількості ліків і добавок зростає ймовірність того, що щось піде не так. Це охоплює ризик побічних ефектів, взаємодії ліків або помилку в діагностуванні.
Для того, щоб зменшити ризик виникнення негативних наслідків, пов’язаних із прийомом дієтичних добавок — проконсультуйтеся з лікарем, який дотримується стандартів «доказової» медицини.
Найкраще отримувати необхідну дозу корисних речовин із харчовими продуктами. Нутриціологиня Інна Дубровіна розповіла, як готувати овочі без втрати вітамінів.
Текст опубліковано з дозволу авторки. Оригінал.
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте