Чи можна їсти імбирне печиво годуючим жінкам — відповідь лікаря, яка здивує 

Гінекологиня Наталія Лелюх на своїй сторінці у Facebook відповіла на запитання, яке хвилює багатьох жінок у святковий зимовий період: «Чи можна їсти імбирне печиво жінкам, які годують грудьми?»

SHUBA рекомендує: Дієта для годуючих мам: чого не можна їсти і чи можна пити каву

У багатьох родинах жінки, що годують грудьми, будуть місяць ковтати слинку, кидаючи погляди на те смачнюче печиво, але стримувати себе, бо «шо ти собі думаєш, там жеж імбир та спеції, молоко буде гірким, дитина буде капризувати, животик зпучиться, яка ж ти мамка!»

Ось що відбувається насправді:

1. Імбир в молоко не потрапляє. 6-Gingerol як основний метаболіт імбиру, що знаходиться у великих концентраціях в імбирному соусі, навіть не потрапляє в сечу жінки, що з’їла пряничок, бо ще на етапі метаболізму утворює зв’язки з гіалуроновою кислотою і народжує 6-Shogaol, який не був знайдений в грудному молоці. До речі, вас зацікавить: Виявлено дивовижну користь імбирних пряників для організму
2. Попри забобони «міліарда бабусь у світі», більшість харчових продуктів не проникає в молоко і не змінює його смак, як нам здається.
3. Нещодавно були розглянути (з точки зору проникнення в молоко і концентрації) властивості Piperine (багато в чорному перці) і ось, що виявилося. Піперин проникає в грудне молоко у достатньо високих концентраціях, але замалих, щоб дитина могла відчути його на смак. Тобто молоко не буде з перчинкою. Але ці невеликі ніби концентрації піперину взаємодіють з TRPV-рецепторами дитини й при регулярному вживанні мамою гострої перченої їжі можуть викликати у дитини в майбутньому толерантність до гострих страв.

Отже, якщо ваша мама під час годування перчила навіть зефірки, ви будете також перчити й кайфувати.

Також дізнайтеся, чи можна пити напої з кофеїном під час вагітності та грудного вигодовування.