Дослідники виявили неочікувану причину довголіття — вона пов’язана з кількістю калорій

Дослідження, опубліковане в журналі Nature Aging, вивчало вплив зниження калорій на людей, які не страждають ожирінням, протягом двох років. Дослідники спостерігали за більш ніж 200 учасниками, яких поділили на дві групи: тих, хто має зменшити споживання калорій на 25%, і тих, хто дотримується стандартної дієти.

Вони проаналізували зразки крові учасників і були здивовані результатом, хоча не всі учасники з першої групи змогли зменшити калораж на 25%.

Навіть з огляду на рівень обмеження калорій, якого вони досягли, ми все одно побачили зміни в темпах старіння.

Попередні дослідження на тваринах також виявили зв’язок між зниженням калорій і уповільненням темпів старіння.

Одне нещодавнє дворічне дослідження на людях, опубліковане в журналі Immunity, показало, що помірне обмеження калорій (14%) зменшує вироблення білка під назвою SPARC, який може викликати запалення. А запальні процеси в організмі можуть скорочувати тривалість життя.

SHUBA рекомендує: 6 продуктів, які можуть зменшити запалення

Кому не варто обмежувати калорійність раціону

Дотримання суворої дієти корисне не для всіх, а для багатьох навіть може бути шкідливим. Особливо для людей, які мають розлади харчової поведінки або серйозні захворювання.

Це безпечне зниження калорій при дотриманні здорової, поживної дієти. Недоїдання матиме стільки ж негативних наслідків для здоров’я та старіння, як і надмірне харчування.

Хоча дослідники не назвали, яка саме кількість калорій може позитивно вплинути на старіння та тривалість життя, вони зазначили, що споживання великої кількості ультраоброблених продуктів, а також зменшення білка та клітковини пов’язане з проблемами зі здоров’ям серця, які можуть призвести до смертності. Натомість вони рекомендують раціон, який складається з цілісних, мінімально оброблених продуктів із великою кількістю поживних речовин.