Надмірна кількість цього вітаміну може нашкодити серцю — дослідження

Дослідники з Клівлендської клініки виявили, що високий рівень ніацину, який також називають вітаміном B3, тісно пов’язаний із підвищеним ризиком розвитку інфаркту, інсульту й інших порушень діяльності серця.

Висновки, опубліковані в журналі Nature Medicine, стали результатом масштабних клінічних досліджень, які виявили, що високий рівень 4PY, продукту розпаду надлишку ніацину, безпосередньо викликає запалення судин. Воно може пошкодити судини й із часом призвести до атеросклерозу — накопичення холестеринових бляшок у стінках артерій.

За даними Національного інституту охорони здоров’я, ніацин є поширеним вітаміном, який міститься в багатьох харчових продуктах, серед яких:

• м’ясо;
• риба;
• горіхи;
• зернові культури і крупи.

Вживання цих продуктів дозволяє більшості людей споживати достатню кількість вітаміну. Але навіть попри те, що дефіцит ніацину є рідкістю, деякі люди приймають його як дієтичну добавку або за рецептом. Це особливо стосується тих, хто має залізодефіцит і тих, хто страждає від високого рівня холестерину.

Однак дослідження показало, що споживання добавок В3 без призначення лікаря може завдати серйозної шкоди.

Керівник дослідницької групи, доктор Стенлі Хейзен, сказав, що кожен четвертий учасник дослідження отримував занадто багато ніацину, а отже, мав високий рівень 4PY і вищий ризик розвитку серцево-судинних захворювань.

Дослідник також відмітив, що ті, хто приймає ніацин для зниження рівня холестерину, можуть знайти кращі альтернативи. Попередні дослідження показали, що вітамін В3 менш ефективний, ніж інші препарати для зниження рівня холестерину.

Хейзен додав, що кожен, хто приймає безрецептурні добавки ніацину, повинен проконсультуватися з лікарем, перш ніж продовжувати їхнє вживання. Натомість він радить зосередитися на харчуванні, багатому на фрукти й овочі, і уникати надлишку вуглеводів, щоб підтримувати необхідний рівень ніацину.

Дізнайтеся, як натренувати слабке серце, щоб воно стало міцним і здоровим.