Харчова звичка, яка призводить до утворення бляшок в артеріях 

Існує тісний зв’язок між харчовими звичками й здоров’ям серця, у тому числі й з утворенням бляшок. Хоча загальновідомо, що продукти, багаті на поживні речовини, корисні для здоров’я серця, а ультраоброблені — ні, є одна помилка в харчуванні, яку роблять деякі люди.

Що таке накопичення бляшок і як воно впливає на серце?

Накопичення бляшок, або атеросклероз — це процес, який призводить до закупорки коронарних артерій, що кровопостачають серцевий м’яз. Це ще називають ішемічною хворобою серця. Вона викликана накопиченням холестерину і запальних клітин усередині оболонки кровоносних судин.

кардіолог Алі Гайдер

SHUBA рекомендує: Для низького холестерину та чистих судин: які продукти потрібно їсти

Доктор Гайдер каже, що до накопичення бляшок можуть призвести численні фактори, зокрема й ті, що перебувають поза нашим контролем, як-от генетика і вік. До інших належать:

• підвищений рівень холестерину;
• діабет 2 типу;
• високий кров’яний тиск;
• паління;
• нездорове харчування і спосіб життя.

Найголовніша причина, через яку важливо серйозно ставитися до утворення бляшок, полягає в тому, що бляшка «нестабільна» і може розірватися, спричиняючи раптову закупорку і пошкодження серцевого м’яза.

Як визначити наявність бляшок в артеріях?

Лікарі можуть провести деякі тести на наявність бляшок. Сюди входить:

• оцінка кальцію в коронарних артеріях (низькодозова комп’ютерна томографія серця, що виявляє відкладення кальцію в артеріях. Це є ознакою накопичення бляшок);
• коронарна КТА (візуалізаційний тест для огляду кровоносних судин і тканин);
• коронарна ангіографія (інвазивна процедура, що проводиться, коли в людини спостерігаються серйозні симптоми або трапився серцевий напад, що вимагає усунення закупорки).

Хоча подібні тести можуть бути корисними, доктор Гайдер підкреслює, що, як правило, основна увага приділяється управлінню факторами ризику для запобігання накопиченню бляшок. Це часто стосується того, як ми харчуємося.

Яка харчова звичка впливає на утворення бляшок?

Одна серйозна помилка, якої припускається багато людей, — це дотримання кетогенної дієти.

Останнім часом багато людей просувають кето-дієту з високим вмістом жирів і низьким вмістом вуглеводів. Попри те, що про неї кажуть багато хорошого, дієта з високим вмістом насичених жирів — одна з найгірших дієт, коли справа стосується утворення бляшок.

Доктор Гайдер каже, що, хоча кетогенна дієта може допомогти деяким людям схуднути, вона не є хорошим планом харчування для здоров’я серця. Це пов’язано з тим, що дієта з високим вмістом насичених жирів пов’язана з підвищенням рівня холестерину ЛПНЩ, що потім може призвести до накопичення бляшок в артеріях.

Якщо кето-дієта — не найкращий план харчування для здоров’я серця, тоді що? Кардіолог рекомендує перевірену середземноморську дієту. Науково доведено, що цей план харчування корисний для здоров’я серця, і, на відміну від кето, у ньому мало насичених жирів.

Ось 10 кроків, які допоможуть вам інтегрувати середземноморську дієту у своє повсякденне життя.

Пройдіть наш цікавий тест, щоб дізнатися, яку ікру вважають корисним для здоров'я суперфудом: