top banner
Макаронна запіканка
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Макаронна запіканка з фаршем — вечеря нашвидкуруч, яку з’їдять моментально

Складність приготування
Легкий
6
порцій
1
година готування
10
хвилин підготовки
588
ккал
37 г
білки
38 г
жири
25 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Макаронні запіканки — перевірений сімейний фаворит, який подобається майже всім, за рідкісними винятками. Ці запечені з фаршем макарони завжди мають успіх серед дітей і дорослих, тому заслуговують на місце у вашому плані на вечерю.

За що ми любимо такі макаронні запіканки? Це смачно і ситно, тому ніхто не залишиться незадоволеним чи голодним, це просто — викласти кілька продуктів з холодильника в форму і запекти в духовці до золотистої скоринки. Популярність страви підтверджують і її різні варіації в багатьох кухнях світу, включаючи італійську, українську, американську й інші.

Спробуйте: Як приготувати сніданок, обід і вечерю з вином дешевше, ніж за 500 грн

Макаронна запіканка стане найкращим рішенням для сімейної вечері. Зробити помилку і приготувати несмачно майже неможливо, але ми все ж таки дамо кілька порад, щоб страва вийшла перфектною:

  1. Найкраще використовувати плавкий сир — моцарелу, пармезан, чедер або будь-який інший.
  2. Якщо ви не хочете занадто калорійну страву, радимо брати нежирний яловичий фарш.
  3. Крім томатів ви можете додавати різні овочі. Добре підійдуть морква, селера, кабачки, броколі.

До речі, ви можете зберігати залишки запіканки в холодильнику до 3 днів. Розігрійте в мікрохвильовій печі або духовці. Також цю страву можна приготувати наперед, якщо ви поспішаєте і не маєте зайвого часу.

А коли у вас буде час та інтерес до експерименів, спробуйте інтригуючі чебуреки з листкового тіста:

Ми пропонуємо вам ще розширити свій кулінарний досвід і приготувати ці запіканки:

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/5

Відваріть макарони у киплячій підсоленій воді впродовж 5-7 хвилин. Потім воду злийте, додайте до макаронів столову ложку олії і перемішайте.

Крок 2/5

Підсмажте дрібно нарізану цибулю на олії до прозорості, додайте фарш і, добре перемішуючи, смажте 10 хвилин. Посоліть і поперчіть.

Крок 3/5

Форму для запікання змастіть олією або маслом. Яйця збийте із сіллю і молоком до однорідної маси.

Крок 4/5

На дно форми викладіть половину макаронів, зверху рівномірно покладіть фарш і накрийте рештою макаронів. Залийте яєчною сумішшю і притисніть лопаткою.

Крок 5/5

Посипте натертим сиром і розкладіть зверху шматочки томата. Залийте рештою яєчної маси. Запікайте у розігрітій до 180°C духовці 40-45 хвилин.

Дізнайтеся, чи вмієте ви економити:

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно