Сангрія: рецепти холодного напою з вином для незабутніх вечорів

Що таке сангрія

Виявляється, це дуже-дуже давній напій. Пра-пра-пра-сангрію готували на території сучасної Іспанії ще за часів Римської імперії!

Римляни розбавляли вино водою, додавали спеції й трави для багатства смаку. А коли хтось вигадав додавати до таких напоїв апельсини, народилася сангрія.

Існує безліч рецептів сангрії, але основні інгредієнти завжди залишаються незмінними: червоне вино, фрукти (апельсини, лимони, яблука, груші, персики), цукор або мед, спеції (кориця, гвоздика) та газована вода або сік. Пропорції та поєднання інгредієнтів можна змінювати на свій смак, створюючи унікальні варіації цього напою.

Не проґавте: Що приготувати з квітів бузини — 12 простих рецептів квасу, лимонаду, коктейлів і десертів

Поради для приготування ідеальної сангрії

Використовуйте якісне червоне вино, краще сухе або напівсухе. Фрукти нарізайте великими шматками, щоб вони віддали більше соку та аромату в напій.

Не бійтеся експериментувати зі спеціями й травами, додаючи м’яту, базилік, розмарин або інші улюблені інгредієнти.

Перед подачею охолодіть сангрію в холодильнику кілька годин — так значно смачніше.

Сангрія — це не просто напій, це справжній символ літнього відпочинку та радості спілкування. Вона ідеально підходить для посиденьок з друзями, пікніків і романтичних побачень. Приготуйте сангрію власноруч та насолоджуйтесь її неповторним смаком.