Сангрія: рецепти холодного напою з вином для незабутніх вечорів

Сангрія
Фото: Depositphotos

Сангрія — це ніби сонце в келиху, що підіймає настрій самим своїм барвистим виглядом. А коли ви скуштуєте її, то відчуєте живильну прохолоду найсмачніших фруктів. Готуйте сангрію за нашими перевіреними рецептами та релаксуйте на завершення спекотного дня.

Що таке сангрія

Виявляється, це дуже-дуже давній напій. Пра-пра-пра-сангрію готували на території сучасної Іспанії ще за часів Римської імперії!

Римляни розбавляли вино водою, додавали спеції й трави для багатства смаку. А коли хтось вигадав додавати до таких напоїв апельсини, народилася сангрія.

Існує безліч рецептів сангрії, але основні інгредієнти завжди залишаються незмінними: червоне вино, фрукти (апельсини, лимони, яблука, груші, персики), цукор або мед, спеції (кориця, гвоздика) та газована вода або сік. Пропорції та поєднання інгредієнтів можна змінювати на свій смак, створюючи унікальні варіації цього напою.

Не проґавте: Що приготувати з квітів бузини — 12 простих рецептів квасу, лимонаду, коктейлів і десертів

Поради для приготування ідеальної сангрії

© Depositphotos
© Depositphotos

Використовуйте якісне червоне вино, краще сухе або напівсухе. Фрукти нарізайте великими шматками, щоб вони віддали більше соку та аромату в напій.

Не бійтеся експериментувати зі спеціями й травами, додаючи м’яту, базилік, розмарин або інші улюблені інгредієнти.

Перед подачею охолодіть сангрію в холодильнику кілька годин — так значно смачніше.

Сангрія — це не просто напій, це справжній символ літнього відпочинку та радості спілкування. Вона ідеально підходить для посиденьок з друзями, пікніків і романтичних побачень. Приготуйте сангрію власноруч та насолоджуйтесь її неповторним смаком.

Читайте також

Найкращі рецепти сангрії

Сангрія з червоним вином
Фото: Freepik

Сангрія — задоволення по-іспанськи

Прекрасний охолоджувальний напій, що тамує спрагу і піднімає настрій, — це сангрія. Ідеальний вибір у спеку, а також для зустрічі з друзями — сангрію можна готувати одразу на велику кількість персон.

Переглянути
Новозеландська сангрія
Фото: Depositphotos

Літня освіжаюча новозеландська сангрія

Цей рецепт напою сангрії був придуманий на островах Даун-Андер. Він освіжає, бадьорить (а когось розслабляє) та надає енергії. Все просто: суміш із ківі, мандаринів та лимонів, пляшка білого вина й імбирний ель або содова. Готові смакувати?

Переглянути
Сангрія з персиків, чоловік та жінка за столом
Фото: Depositphotos

Рецепт чудової персикової сангрії

Шо може бути більш освіжаючим у спекотний літній вечір, ніж крижана склянка персикової сангрії?

Наповніть смак білого вина свіжими літніми персиками та вашою улюбленою зеленню — м’ятою, базиліком, лимонною вербеною, мелісою або чебрецем — і додайте крапельку квіткового лікеру з квітів бузини.

Переглянути
Сангрія з білого вина
Фото: Depositphotos

Фруктова сангрія з білого вина

Біла сангрія ідеально підходить для того, щоб оживити вечір з друзями.

Переглянути
Сангрія з нектаринами
Фото: Depositphotos

Літня сангрія з рожевим вином

Освіжальний фруктовий напій з нектаринами, малиною та апельсиновим лікером ідеально підходить для спекотної погоди чи вечірки. Готувати сангрію з нектаринами — одне задоволення.

Переглянути
Коктейль сангрія
Фото: Depositphotos

Ром, бренді та вино: готуємо нетрадиційну сангрію

Хрестоматійна сангрія — це обов’язково червоний колір, який отримав своє відображення у назві напою (з іспанської «сангрія» перекладається як «кров»). Складається із сухого червоного вина (в ідеалі — ріохи), джерельної води, цукру й скибочок цитрусових, зазвичай це апельсини та лимони.

Переглянути
Сангрія з малиновою текілою
Фото: Depositphotos

Сангрія з малиновою текілою в мексиканському стилі

Поєднати непоєднуване — мета № 1 влітку. Ні, ми не пропонуємо варити пельмені з креветками, хоча, напевно, це було б смачно. А от текіла, вино та імбирний ель та ще малина — саме воно!

Переглянути
Сангрія з полуницею і білим вином
Фото: Depositphotos

Полунична сангрія з білим вином — миттєвий рецепт освіжального напою

Сангрія — один з найголовніших літніх напоїв, а навчили нас його пити іспанці. Вони поєднують червоне або біле вино з фруктами й добре охолоджують. У сезоні полуниці приготуймо ароматну полуничну сангрію з додаванням апельсина і свіжої м’яти.

Переглянути
Кавунова сангрія
Фото: Depositphotos

Кавунова сангрія — холодний коктейль з ароматом літа

Сангрія була винайдена в Іспанії, а хтось каже, ще у Давньому Римі, для порятунку від спеки. Традиційно її базу складає легке вино — червоне або біле, навіть рожеве, нерідко розбавлене. Але в центрі рецепта все одно перебувають фрукти, які доповнюють смак напою. Наприклад, кавун.

Переглянути
Сангрія з гранатом і яблуком
Фото: Depositphotos

Осінній блюз: гранатова сангрія

Яскравий, глибокий смак гранатової сангрії робить її ідеальним напоєм для осені. Легкий терпкуватий присмак приємно подразнює смакові рецептори і напою хочеться ще і ще.

Переглянути
Зимова сангрія
Фото: Depositphotos

Романтична зимова сангрія: глечик кохання

Такий чудовий солодкий напій можна приготувати у будь-яку пору року, адже сангрія на столі — це завжди смачна і, безумовно, романтична казка.

Переглянути
Біла сангрія
Фото: Depositphotos

Біла різдвяна сангрія: освіжаючий святковий напій

Сангрія — це прохолодний іспанський напій з вина і фруктів (найчастіше яблук та апельсинів). Її роблять із червоного або білого вина; крім цього, існують безалкогольні версії напою.

Переглянути

Було цікаво? Коментуйте

Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно