Британські пироги визнані одними з найсмачніших у світі

Йоркшир відомий усьому світу своєю різноманітністю пирогів. Про різноманітність їхніх пудингів ми докладно розповідали та ділилися рецептами. Справжній йоркширський пиріг з різними начинками, а їх, зазвичай, дуже багато, можна спробувати лише у цьому графстві.

Тут, у невеликому містечку Ріпон, працює компанія Yorkshire Handmade Pies. Вона відома по всій країні своєю розкішною їжею, рецептуру якої тримають у найсуворішій таємниці.

Спробувати щось з меню можна у кав’ярні або замовити їжу додому. Від нестачі відвідувачів компанія ніколи не страждала. І от зусилля фудплатформи визнано на найвищому рівні. Нагорода називається Great Taste Awards.

Йоркширські пироги з мʼясом, а також стейки, гриби з елем, самоса та чорний пудинг були визнані найсмачнішою їжею у світі. Уточнюється, що ці позиції були відзначені кількома зірками. Для порівняння — 241 страва з усього світу отримала лише по одній зірці.

Засновник Yorkshire Handmade Pies Джеймс Стерді сказав, що він та його команда були «на сьомому небі від щастя», почувши цю новину. Пояснює успіх просто — вони готують виключно з найкращих місцевих продуктів, шанують традиції країни та приходять на роботу із чудовим настроєм.

Як приготувати класичний англійський десерт «Ітонська плутанина» — дізнаєтеся із цього матеріалу. Для нього потрібна полуниця.