В очікуванні дефіциту: якими продуктами запастися

1. Харчування має бути довготривалим у зберіганні, але мати найвищі з можливих нутрітивних цінностей. Тобто, купувати гречку/пшоно, а не рис ⠀

2. Харчування має плануватись не навмання, а по місту в продуктах БЖВ - білків, жирів та вуглеводів. 

3. Окреме харчування має бути продумане, яким можна скористатись, як сух.пай. Отже, списки продуктів: ⠀

Вуглеводи:

• Макарони цільнозернові⠀
• Гречка (кіноа) ⠀
• Борошно біле та цільнозернове⠀
• Пшоно жовте ⠀
• Пшенична, житня крупа ⠀
• Овес плющений, цільний ⠀
• Кукурудза консервована ⠀
• Цукор ⠀
• Мед ⠀

Жири: ⠀

• Консерви печінки тріски ⠀
• Оливки/маслини ⠀
• Горіхи, насіння ⠀
• Олія ⠀
• Вершкове масло ⠀

Білки: ⠀

• Морожена риба — скумбрія, Матіас оселедець, тріска, хек без льоду ⠀
• М‘ясо/риба сушена ⠀
• М‘ясо/птиця/печінка тушкована, морожена ⠀
• М’ясо з кісткою ⠀
• Желатин, сухий білок яйця, сухий білок молока ⠀
• Паштет, соєве м‘ясо ⠀
• Тунець у власному соці ⠀
• Сардини у власному соці ⠀

Рослинні продукти: ⠀

• Паста томатна ⠀
• Сушені трави, сушена цибуля, гранульований часник ⠀
• Трави морожені з олією ⠀
• Морожені овочеві суміші ⠀
• Горошек консервований ⠀
• Варення/джем ⠀
• Квашення овочів ⠀
• Пектин або клітковина суха ⠀
• Квасоля, нут, маш, сочевиця — сухі та у консервах ⠀
• Дріжджі, сіль