Вермішель тонка

Вермішель тонка — це різновид тонких макаронних виробів, схожих на спагетті. Слово «вермішель» походить від італійського vermicello, що означає «черв’ячок» і вказує на довгу і тонку форму цієї пасти. Вермішель виготовляють з різних типів борошна, як-от пшеничного, рисового або маш.

Чим корисна тонка вермішель

Тонка вермішель може мати деякі потенційні переваги для здоров’я, якщо споживати її помірно як частину збалансованої дієти. Вона має низький вміст жиру та калорій, але є хорошим джерелом вуглеводів, які можуть забезпечити організм енергією, та містить значну кількість харчових волокон, що сприяють здоровому травленню. Варто пам’ятати, що тонка вермішель, яка виготовлена з очищеного борошна, містить не так багато поживних речовин, як цільнозернові варіанти.

Яка енергетична цінність тонкої вермішелі

У 100 г сирої тонкої вермішелі в середньому міститься:

• калорії — 381 ккал;
• білки — 13 г;
• жири — 1,8 г;
• холестерин — 0 мг;
• вуглеводи — 76,4 г;
• харчові волокна — 3,63 г;
• цукри — 3,63 г;
• натрій — 0 мг.

Що готують із тонкої вермішелі

Тонка вермішель може бути гарніром або інгредієнтом у страві, як солоній, так і солодкій. З нею варять супи, готують салати та запіканки. Її смажать з овочами, м’ясом або морепродуктами. Тонку вермішель можна використовувати для приготування солодких десертів. Її подають як окрему страву з різними соусами або карі. Загалом, тонка вермішель є універсальним продуктом, який просочиться ароматом інших інгредієнтів та надасть текстури будь-якій страві.

Коли купувати тонку вермішель

Тонка вермішель продається у торговельних мережах постійно.