Корж бісквітний

Бісквітні коржі — це одна з основних складових для приготування тортів та пирогів. Їх виготовляють з простих інгредієнтів, таких як борошно, цукор, яйця, можуть додавати також масло або маргарин. Також до рецепта можуть додаватись різні ароматизатори, такі як ваніль або лимонна цедра.

Процес приготування бісквітних коржів зазвичай передбачає збивання яєць з цукром до отримання пишної маси, потім додавання просіяного борошна і, за необхідності, розплавленого масла або маргарину. Тісто тоді розливають у підготовлені форми та печуть у духовці до готовності.

Яка енергетична цінність бісквітних коржів

Склад поживних речовин у 100 грамах:

• Білки: від 5 до 8 г
• Жири: від 10 до 15 г
• Вуглеводи: від 50 до 60 г
• Цукор: від 20 до 30 г
• Волокна: 2 г

Що готують з бісквітних коржів

Бісквітні коржі є універсальними та можуть бути використані для створення різних видів тортів, рулетів, порційних десертів у склянці та ін. 

Де купувати бісквітні коржі

Ви можете купити готові бісквітні коржі в супермаркетах та продуктових магазинах. Вони можуть бути як свіжими, так і замороженими. Їх також легко приготувати вдома.