Тістечка на паличках — скуштувавши їх, діти вже не схочуть магазинних
- Автор
- Саня Малаш
- Пропозиції від
-
- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 12 г
- жири
- 41 г
- вуглеводи
Хочете навчитися готувати домашні цукерки з шоколадною глазур’ю, всередині яких бісквіт? І щоб смаколики були на паличці та з посипкою? Хто б міг подумати, що це так легко!
Тістечка-цукерки на паличці (cake pops) готуємо з темного бісквітного коржа, шоколадної глазурі та розплавленого білого шоколаду. А можна, навпаки, використати світлий бісквіт, білу глазур і молочний або чорний шоколад. Загалом кейк-попси — це синонім слова «фантазія», тому те, як ви їх приготуєте, залежить насамперед від вашою уяви й побажань!
Цікавим рішенням також можуть стати великодні кейк-попси, які можна використовувати у святкових змаганнях для родини або класу. Такі цукерки потребуватимуть різнокольорових кондитерських барвників і більш вигадливих прикрас.
Для приготування смаколиків вам знадобляться палички, подібні до тих, які використовують для льодяників (рецепт цих цукерок у нас теж є) — пластикові, дерев’яні або із вторинних матеріалів.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й торт «Наполеон» з набором зі знижкою
Приготуйте також: Кейк-попси зі згущеним молоком
Інгредієнти 4
Для цукерок
Якщо ви ще не маєте шоколадного бісквіта, приготуйте його за нашим рецептом. Якщо ж ви вже придбали, просто покришіть його в миску — так, щоб у вас лишилися дрібні шоколадні крихти.
Змішайте бісквітні крихти з шоколадною глазур’ю. Добре вимісіть та скачайте в кульки. Можна також використовувати дозатор для морозива, щоб усі кульки мали правильну форму.
Розтопіть на водяній бані або в мікрохвильовій печі білий шоколад. Настроміть коричневі кульки на палички та занурте кожну в білий шоколад. За потреби обертайте кожну кульку на паличці. Поставте цукерки в морозильну камеру на 20 хвилин.
Якщо у вас ще лишився білий шоколад і він не застиг, занурте в нього цукерки ще раз. Якщо застиг — розтопіть його. Можна взяти додаткові шматочки та розплавити їх, а потім занурити. Посипте цукерки різнокольоровою посипкою. Заховайте в холодне місце, щоб смаколики не розтали.
Готово! Тепер діти й самі тішитимуться, і друзів пригощатимуть, і це буде неймовірно смачний домашній кондитерський виріб, нічим не гірший за ті, що продають у магазині!
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі