- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 44 г
- жири
- 30 г
- вуглеводи
Улюблені кокосові батончики тепер можна приготувати вдома! Рецепт неймовірно смачних хендмейд-цукерок такий простий, що навіть дошкільник упорається з процесом! Тож запрошуйте на кухню всіх охочих і разом творіть солодкі дива!
Райська насолода — це не лише магазинні «Баунті»! Це й шоколадні батончики домашнього виробництва, які можна зробити за лічені хвилини! Найголовніша умова — мати силіконові форми для цукерок (будь-які) і фантазію! Для приготування цих домашніх цукерок не потрібна духовка, вони не заберуть багато зусиль, тому до шоколадно-кокосової фабрики можна сміливо залучати дітей!
Що відомо про кокос? По-перше, він росте на пальмі. По-друге, він названий на честь місцевого «бабая» Ель Кукуя, котрий, за переказами, мав замість голови овоч. По-третє, сік кокоса (кокосова вода) під час Другої світової війни застосовувалася в екстрених випадках замість фізрозчину. Нарешті, з кокосів також роблять алкогольні напої — тоді (сік, що заграв) та аррак — дистильований тоді.
Батончики, які ми приготуємо, зроблені з консервованих або домашніх кокосових вершків та кокосової стружки. Заливаємо розплавленим шоколадом — і готово!
Інгредієнти 5
Для батончиків
Висипте в миску кокосову стружку. Змішайте з кокосовими вершками. Додайте мед, сироп чи підсолоджувач. Перемішайте.
Викладіть суміш у форми для цукерок. Гарно утрамбуйте її.
Розтопіть шоколад на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Додайте олію. Добре перемішайте. Вийміть кокосові цукерки з форм та занурте кожну в шоколадну масу, наколовши на тоненьку паличку чи зубочистку.
Викладіть цукерки на таріль, підмастіть їх зверху шоколадною масою та притрусіть кокосовою стружкою.
Батончики готові! Можна пити чай та насолоджуватися чудовим смаком!
Дбаєте про збалансоване й економне сімейне меню? Дізнайтеся як приготувати сніданок, обід і вечерю для родини за 500 гривень.
Власний Рахунок
Коментарі