7 грузинських закусок, які вам варто спробувати хоч раз у житті
- Автор
- Вікторія Ваків
- 7
- днів раціону
- 7
- страв
ккал
- 14 г
- білки
- 18 г
- жири
- 40 г
- вуглеводи
Грузинська їжа, як відомо, дуже ситна та багата, тому переїдання не є рідкістю. У грузинів навіть є термін на позначення цього стану — «шемомеджамо» (дослівний переклад: «Я випадково з’їв це все»!). Хоча вам навряд чи вдасться скуштувати всі делікатеси, які може запропонувати Грузія, радимо спробувати принаймні ці сім закусок.
Ця гірська країна подарує вам нетиповий смаковий досвід, тому усім шукачам яскравих гастрономічних вражень радимо познайомитися з грузинською кухнею ближче. Звичайно, ідеально, якщо вам вдасться стати частиною традиційного застілля під назвою «супра», яке подекуди розгортається до історичних масштабів і триває кілька днів поспіль. Але стати дотичним до грузинської кулінарної спадщини можна, не виходячи з дому.
SHUBA рекомендує: Голодним ніхто не залишиться: 15 базових рецептів грузинської кухні
Пропонуємо запаморочливий набір закусок: від овочевих пхалі до кукурудзяного хліба мчаді, який віддалено нагадує хачапурі. Доповніть ці смачні наїдки улюбленим грузинським вином, щоб частування по-грузинськи надовго залишилося у вашій пам’яті.
Якщо вам подобаються пишні хачапурі з в’язкою начинкою, тоді дізнайтеся, які бувають види грузинського сирного хліба, і виберіть той, який приготуєте наступним.
Понеділок
Закуска
Баклажанові рулетики бадріджані
Вівторок
Закуска
Пхалі зі шпинату
Середа
Закуска
Грузинський салат
Четвер
Закуска
Лобіо
П'ятниця
Закуска
Хінкалі
Субота
Закуска
Холодна сирна закуска гебжалія
Неділя
Закуска
Власний Рахунок