Континентальний сніданок — 7 варіантів меню

Континентальний сніданок
Фото: Depositphotos
7
днів раціону
31
страва

Перед вами готові меню з покроковими рецептами для збалансованих і смачних сніданків у континентальному стилі. Не думайте, що готувати вранці. Просто дотримуйтесь цього плану харчування!

Що таке континентальний сніданок

Континентальний сніданок — це легкий та елегантний початок дня, який став популярним у Європі та поширився по всьому світу. Основна концепція цього сніданку полягає в простоті та якості інгредієнтів, що дозволяє насолоджуватися їжею, не перевантажуючи шлунок.

Типові складові континентального сніданку:

  • хліб та випічка: свіжі круасани, булочки, багет або тости з вершковим маслом і джемом;
  • напої: ароматна кава, гарячий чай, свіжовичавлений апельсиновий сік;
  • сезонні фрукти або фруктовий салат;
  • йогурт, часто з медом або ягодами, а також мюслі;

Поради для ідеального континентального сніданку

Свіжі продукти — ключ до успіху. Обирайте якісні, свіжі хлібобулочні вироби та фрукти. Можливо, вам сподобається випікати круасани або булочки вдома.

Зверніть увагу на баланс між вуглеводами, білками та вітамінами. Додайте до меню трохи горіхів або сиру, щоб збагатити сніданок корисними речовинами.

Подавайте сніданок на красивому посуді, прикрасьте стіл квітами. Це допоможе створити особливу атмосферу і додасть настрою зранку.

Навіть якщо континентальний сніданок здається простим, намагайтеся вносити різноманітність. Наприклад, один день приготуйте фруктовий салат, інший — запечені яблука з корицею.

Плануйте сніданок так, щоб він був легким і швидким у приготуванні, але при цьому задовольняв ваші смаки й потреби. Це особливо важливо в робочі дні, коли час на приготування обмежений.

Континентальний сніданок — це не лише про їжу, а й про задоволення від ранкової рутини. Це можливість розслабитися, насолодитися моментом та налаштуватися на продуктивний день.

Класичний

Сніданок

Тостовий хліб

Тостовий хліб 30 г

82 ккал
2 г білки, 1 г жири, 15 г вуглеводи
Шинка

Шинка 20 г

60 ккал
7 г білки, 4 г жири, 0.4 г вуглеводи
Капучино без кавомашини — смачне як у кав’ярні

Капучино без кавомашини — смачне як у кав’ярні

116 ккал
6 г білки, 4 г жири, 15 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Для капучино
Розчинна кава 2 ст. л.
Цукор 4 ч. л.
Молоко 200 мл

Здоровий

Сніданок

Вівсянка у пароварці з вершками і горіхами 

Вівсянка у пароварці з вершками і горіхами

782 ккал
8 г білки, 68 г жири, 40 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Пластівці вівсяні 6 ст. л.
Вершки 30% 150 мл
Вода 150 мл
Масло вершкове 30 г
Сіль 3 г
Родзинки 30 г
Волоські горіхи 30 г
Фінік 30 г
Як правильно варити яйце пашот

Яйце пашот

172 ккал
15 г білки, 11 г жири, 0.86 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Яйця курячі 4 шт.
Оцет 5 мл
Сіль 30 г
Томати

Томати 100 г

18 ккал
0.9 г білки, 0.2 г жири, 4 г вуглеводи
Чай зелений

Чай зелений 150 мл

3 ккал
0.3 г білки, 0 г жири, 0 г вуглеводи

Ситний

Сніданок

6 страв 1321 ккал
56 г білки, 54 г жири, 173 г вуглеводи
Омлет з пармезаном — пишний, ніжний і просто ідеальний сніданок за 15 хвилин

Омлет з пармезаном — пишний, ніжний і просто ідеальний сніданок за 15 хвилин

453 ккал
25 г білки, 37 г жири, 5 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Яйця курячі 4 шт.
Молоко 120 г
Базилік сушений 3 г
Сіль за смаком
Пармезан тертий 40 г
Олія соняшникова 20 г
Масло вершкове 20 г
Зелень 10 г
Фруктовий салат — яскравий і корисний десерт

Фруктовий салат — яскравий і корисний десерт

133 ккал
2 г білки, 0.7 г жири, 33 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Для заправки
Мед 70 г
Сік апельсиновий 50 мл
Лимон, цедра 15 г
Для салату
Полуниця 450 г
Чорниця 170 г
Малина 170 г
Ківі 3 шт.
Апельсин 1 шт.
Яблуко 2 шт.
Манго 1 шт.
Виноград 220 г
Французький вершковий багет власноруч

Французький вершковий багет власноруч

428 ккал
13 г білки, 11 г жири, 67 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Борошно пшеничне 500 г
Вода 40 г
Молоко 180 г
Цукор 1 ст. л.
Яйця курячі 1 шт.
Сіль 1 ч. л.
Дріжджі сухі 20 г
Масло вершкове 60 г
Кунжут білий за смаком
Для канапе: ніжний паштет з консервованим тунцем

Для канапе: ніжний паштет з консервованим тунцем

72 ккал
9 г білки, 3 г жири, 3 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Тунець у власному соку 120 г
Яйця курячі 2 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Лимон, сік 1 ст. л.
Прованські трави 1/5 ч. л.
Сіль за смаком
Як приготувати еспресо вдома: два способи

Як приготувати еспресо вдома: два способи

0.3 ккал
2 г білки, 2 г жири, 4 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Кава мелена 15 г
Вода 35 мл
Цукор за смаком
Сіль 2 г
Як зробити апельсиновий фреш

Як зробити апельсиновий фреш

235 ккал
5 г білки, 0.5 г жири, 60 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Апельсин 1 кг

Веганський

Сніданок

5 страв 675 ккал
15 г білки, 42 г жири, 68 г вуглеводи
Сніданок за 15 хвилин: авокадо-тост з помідорами

Сніданок за 15 хвилин: авокадо-тост з помідорами

251 ккал
3 г білки, 22 г жири, 14 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Для трав’яної олії
Оливкова олія 4 ст. л.
Базилік, гілочка 2 шт.
Чебрець, гілочка 2 шт.
Кріп, пучок 1/2 шт.
Зубки часнику 1 шт.
Сіль 1/4 ч. л.
Основні
Хліб тостовий, скибка 4 шт.
Авокадо 2 шт.
Томати чері 4 шт.
Перець чорний мелений за смаком
Зелень за смаком
Лимон 1/2 шт.
Грейпфрутовий фреш з корицею та яблуком — смачна вітамінізація

Грейпфрутовий фреш з корицею та яблуком — смачна вітамінізація

136 ккал
2 г білки, 0.46 г жири, 35 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Грейпфрут 1 шт.
Яблуко 1 шт.
Вода 100 мл
Кориця мелена 2 г
Суміш горіхів

Суміш горіхів 30 г

196 ккал
7 г білки, 17 г жири, 4 г вуглеводи
Йогурт веганський

Йогурт веганський 80 г

61 ккал
3 г білки, 3 г жири, 8 г вуглеводи
Чорниця

Чорниця 50 г

31 ккал
0.195 г білки, 0.16 г жири, 8 г вуглеводи

Без глютену

Сніданок

3 страви 687 ккал
10 г білки, 44 г жири, 73 г вуглеводи
Вівсяна крем-каша на кокосовому молоці

Вівсяна крем-каша на кокосовому молоці

662 ккал
9 г білки, 44 г жири, 67 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Пластівці вівсяні 200 г
Кокосове молоко 500 мл
Вода 400 мл
Олія кокосова 20 г
Кокосова стружка 40 г
Банани 1 шт.
Цукор 50 г
Ягоди

Ягоди 50 г

15 ккал
0.3 г білки, 0.15 г жири, 4 г вуглеводи
Зелений чай з корицею — правильний спосіб втамувати спрагу

Зелений чай з корицею — правильний спосіб втамувати спрагу

10 ккал
0.27 г білки, 0.08 г жири, 3 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Чай зелений 10 г
Кориця, палички 1 шт.
Корінь імбиру свіжий 4 г
Лимон, скибка 2 шт.

Швидкий

Сніданок

Банани

Банани 100 г

89 ккал
1 г білки, 0.33 г жири, 23 г вуглеводи
Суміш горіхів

Суміш горіхів 30 г

196 ккал
7 г білки, 17 г жири, 4 г вуглеводи
Солодкий круасан з малиновим джемом — найкращий сніданок із секретним інгредієнтом 

Солодкий круасан з малиновим джемом — найкращий сніданок із секретним інгредієнтом

476 ккал
13 г білки, 23 г жири, 56 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Круасан 2 шт.
Камамбер 80 г
Малиновий джем 80 г
Як правильно заварити каву у френч-пресі — рецепт від професіоналів

Кава у френч-пресі — рецепт від професіоналів

0.2 ккал
0.03 г білки, 0 г жири, 0.02 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Для кави у френч-пресі
Кава зернова 20 г
Вода 300 мл

Святковий

Сніданок

4 страви 1748 ккал
57 г білки, 110 г жири, 141 г вуглеводи
Українська бовтанка-скрембл із сиром і беконом — рецепт від шеф-кухаря Юрія Кошика

Українська бовтанка із сиром і беконом — рецепт від шеф-кухаря Юрія Кошика

1033 ккал
41 г білки, 90 г жири, 18 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Для бовтанки
Яйця курячі 3 шт.
Бекон 70 г
Вершки 30% 30 мл
Масло вершкове 1 ст. л.
Сир блакитний 20 г
Батон, скибка 1 шт.
Сальса 1 ст. л.
Соус песто 1 ч. л.
Зелена цибуля 10 г
Сіль за смаком
Швидкі млинці із шоколадним сюрпризом всередині

Швидкі млинці із шоколадним сюрпризом всередині

498 ккал
13 г білки, 19 г жири, 69 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Яйця курячі 1 шт.
Кефір 1 склянка
Борошно пшеничне 1 склянка
Окріп 0.5 склянок
Олія соняшникова рафінована 2 ст. л.
Цукор 1.5 ст. л.
Сода харчова 1/4 ч. л.
Сіль 1/4 ч. л.
Молочний шоколад 100 г
Капуоранж — капучино з апельсиновим соком

Капуоранж — капучино з апельсиновим соком

81 ккал
1 г білки, 0.38 г жири, 19 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Кава еспресо 60 мл
Мед 1 ч. л.
Сік апельсиновий 120 мл
Кориця мелена 2 г
Грейпфрутовий фреш з корицею та яблуком — смачна вітамінізація

Грейпфрутовий фреш з корицею та яблуком — смачна вітамінізація

136 ккал
2 г білки, 0.46 г жири, 35 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Грейпфрут 1 шт.
Яблуко 1 шт.
Вода 100 мл
Кориця мелена 2 г

Схожі плани харчування

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.