ru
ru
додай рецепт
Кекси з лимоном і оливковою олією
Фото: Depositphotos

Кексики з лимоном і оливковою олією

Автор
Кекси з лимоном і оливковою олією
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
12
порцій
35
хвилин готування
10
хвилин підготовки
411
ккал
6 г
білки
23 г
жири
46 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Вам знайоме почуття, коли дім наповнюється ароматом свіжоспеченої випічки, і від нього все одразу стає кращим? Сьогодні за планом кексики з лимоном і оливковою олією!

Лимонні кексики — дуже ніжні солодощі, а ще легкі, адже замість вершкового масла ми використовуємо оливкову олію першого холодного віджиму. За цим рецептом у вас має вийти 12 міні-кексів, які ви, ймовірно, захочете з’їсти за один раз! Подавайте їх до чашки чаю наприкінці трапези.

Спробуйте також: Чайні кекси — універсальний десерт

  • Порада від SHUBA: для цих кексиків вам знадобляться 12 окремих форм для мініхліба розміром 8×5 см кожна або дві великі форми із заглибленнями.

Любите десерти з більш насиченим та інтенсивним смаком? Маємо рецепт подвійних шоколадних кексів, який відповідає вашому запиту.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/3

Розігрійте духовку до 180°C. Збийте цукрову пудру, яйця та дрібку солі в чаші міксера, поки суміш не стане світлою та густою (3-4 хвилини).

Крок 2/3

Змішайте молоко, олію, сік і цедру трьох лимонів у мисці і збийте. Поступово додайте до яєчної суміші, збиваючи до однорідності.

Крок 3/3

Змішайте борошно і розпушувач, розкладіть по змащеним олією і посипаним борошном формам і випікайте до золотистого кольору (10-12 хвилин). Остудіть у формах (5 хвилин), потім переверніть на таріль. Посипте цукровою пудрою і подавайте теплими або кімнатної температури з густими вершками.

Ці кекси найкраще їсти в день приготування разом із чашечкою м’ятного зеленого чаю.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно