- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 26 г
- жири
- 49 г
- вуглеводи
Spaghettieis — це морозиво, створене Даріо Фонтанеллою, сином італійського іммігранта та власником кафе-морозива в Німеччині, 1969 року. Відтоді воно стало німецьким делікатесом, але практично ніколи не трапляється за межами Німеччини. Але завдяки цьому рецепту маєте шанс скуштувати морозиво-спагеті у себе вдома.
Початковий рецепт передбачав пресування ванільного морозива через прес. Але можна спробувати й часникодавку чи м’ясорубку.
Подайте дітям і дорослим це морозиво-спагеті як химерні, унікальні ласощі. Спробуйте також морозиво з кокосом і цікавим інгредієнтом.
Інгредієнти 6
Основні
Почищену полуницю покладіть у блендер. Додайте апельсиновий сік і 2 столові ложки цукру, перемішайте до отримання однорідної маси. При необхідності додайте ще трохи соку чи цукру. Охолодіть.
Зберіть морозиво. Збийте холодні вершки, додайте цукор, що залишився, і збивайте до піків.
Покладіть ложку збитих вершків на кожну тарілку. Тримаючи прес для часнику над тарілкою, видавіть крізь нього морозиво через отвори й викладіть поверх збитих вершків. Повторіть.
Налийте полуничний соус поверх «локшини» і посипте кокосовою стружкою.
Подавайте морозиво-спагеті зі смачним, але п’янким коктейль.
Власний Рахунок
Коментарі