ru
ru
додай рецепт
Полуничний кисіль
Фото: Depositphotos

Полуничний кисіль — і напій, і десерт

Автор
Полуничний кисіль
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
10
порцій
3:20
години готування
10
хвилин підготовки
92
ккал
0.32 г
білки
0.14 г
жири
23 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Киселі — це прості десерти, популярні серед жителів Східної Європи. Поляки й українці їх обожнюють і готують з ягід, фруктів чи молока. Цей рецепт киселю готується зі свіжих очищених ягід полуниці.

Киселі можна подавати гарячими або холодними, зазвичай їх прикрашають вершками або заварним кремом. Цей десерт також популярний як напій, що досягається коштом використання меншої кількості загусника.

Згадайте дитинство, приготувавши молочний кисіль.

Також смакуватиме: Кисіль з гарбузом і яблуком

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/4

У великій каструлі доведіть до кипіння 1 склянку води та цукор. Зніміть із вогню.

Крок 2/4

Розчиніть картопляний крохмаль у ½ склянки холодної води й додайте в суміш цукру та води. Поверніть на вогонь та доведіть до кипіння, постійно помішуючи. Додайте миту й чищену від хвостиків полуницю і добре перемішайте.

Крок 3/4

Розкладіть порціями в окремі десертні тарілки або в 1 велику миску, промиту холодною водою. Поставте в холодильник до загустіння приблизно на 3 години.

Крок 4/4

Подавайте із половинками полуниці, молоком або збитими вершками.

Дізнайтесь, як правильно вибирати і зберігати полуницю.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно