ru
ru
додай рецепт
Смажені курячі “пальчики”
Фото: Depositphotos

Як приготувати хрусткі курячі «пальчики» на кефірі

Автор
Смажені курячі “пальчики”
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
349
ккал
7 г
білки
23 г
жири
28 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Приготувати хрусткі курячі «пальчики» в домашніх умовах нескладно, а вийде не менш смачно, ніж у закладі.

Смажені курячі «пальчики» в хрусткій і апетитній паніровці — це типовий фаст-фуд, який можна знайти у багатьох закладах громадського харчування. Але він настільки смачний, що втриматися і не приготувати його вдома дуже важко. За цим рецептом у вас вийде закуска, яка складе гідну конкуренцію готовим нагетсам.

Спробуйте також: Нагетси з індички на сковороді — просто й швидко

Шанувальникам гострих страв радимо приготувати курячі нагетси з карі. Погасити пожежу у роті допоможе соус на основі йогурту чи сметани.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/4

Куряче філе помийте, обсушіть і наріжте довгими смужками шириною 2-3 см. Змішайте панірувальні сухарі, кунжут, паприку, сіль і перець.

Крок 2/4

Часник очистьте, пропустіть через прес, додайте в кефір і перемішайте. Кожний шматочок філе спочатку занурте в кефір, потім обваляйте в панірувальній суміші.

Крок 3/4

На середньому вогні розігрійте сковороду з олією і обсмажте в ній курячі «пальчики» до золотистої скоринки, приблизно 5-6 хвилин.

Крок 4/4

Викладіть готові «пальчики» на паперовий рушник, щоб він увібрав зайвий жир. Потім перекладіть на тарілку і подавайте до столу.

А тим, хто не їсть м’ясо, радимо приготувати нагетси з грибами. Незвично, але смачно.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно