- 6
- порцій
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 23 г
- жири
- 28 г
- вуглеводи
Приготувати хрусткі курячі «пальчики» в домашніх умовах нескладно, а вийде не менш смачно, ніж у закладі.
Смажені курячі «пальчики» в хрусткій і апетитній паніровці — це типовий фаст-фуд, який можна знайти у багатьох закладах громадського харчування. Але він настільки смачний, що втриматися і не приготувати його вдома дуже важко. За цим рецептом у вас вийде закуска, яка складе гідну конкуренцію готовим нагетсам.
Спробуйте також: Нагетси з індички на сковороді — просто й швидко
Шанувальникам гострих страв радимо приготувати курячі нагетси з карі. Погасити пожежу у роті допоможе соус на основі йогурту чи сметани.
Інгредієнти 9
Основні
Куряче філе помийте, обсушіть і наріжте довгими смужками шириною 2-3 см. Змішайте панірувальні сухарі, кунжут, паприку, сіль і перець.
Часник очистьте, пропустіть через прес, додайте в кефір і перемішайте. Кожний шматочок філе спочатку занурте в кефір, потім обваляйте в панірувальній суміші.
На середньому вогні розігрійте сковороду з олією і обсмажте в ній курячі «пальчики» до золотистої скоринки, приблизно 5-6 хвилин.
Викладіть готові «пальчики» на паперовий рушник, щоб він увібрав зайвий жир. Потім перекладіть на тарілку і подавайте до столу.
А тим, хто не їсть м’ясо, радимо приготувати нагетси з грибами. Незвично, але смачно.
Власний Рахунок
Коментарі