Запіканка з картоплею і грибами
Фото: Depositphotos

Грибна запіканка з картоплею — комфортна їжа

Складність приготування
Легкий
8
порцій
40
хвилин готування
15
хвилин підготовки
234
ккал
11 г
білки
10 г
жири
27 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Грибна запіканка з картоплею — комфортна їжа, створена для сімейного обіду або вечері. Її можна подавати до м’яса або їсти як самостійну страву.

У результаті у вас вийде апетитна і ситна страва, що підходить для неквапливої трапези у колі найближчих. А якщо ви хочете, щоб ця запіканка з картоплею мала незабутній аромат, можете замість печериць використати замочені сушені білі гриби.

SHUBA рекомендує: Картопляна запіканка з морквою і бринзою

М’ясоїдам радимо приготувати картопляну запіканку з сосисками. Вона має смак дитинства.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/5

Гриби помийте і розріжте навпіл. Залийте водою і варіть протягом 10 хвилин після закипання. Потім відкиньте на друшляк.

Крок 2/5

Картоплю і цибулю очистьте і помийте. Картоплю наріжте кружальцями, цибулю поріжте кубиками.

Крок 3/5

Розігрійте сковороду з олією й обсмажте цибулю до золотистого кольору. Додайте гриби й смажте ще 10 хвилин.

Крок 4/5

Яйця збийте з сіллю та перцем, додайте молоко, тертий сир і розмішайте.

Крок 5/5

Форму для запікання змастіть олією і викладіть у неї шарами картоплю і гриби. Верхнім шаром має бути картопля. Кожний шар соліть і перчіть. Залийте все яєчною сумішшю і запікайте 20 хвилин при температурі 180°C.

Прикрасьте готову запіканку зеленню і подавайте до столу гарячою!

Ви є прихильником французької кухні? Тоді вам сподобається наша пропозиція приготувати картопляну запіканку з беконом тартіфлет.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно