- 8
- порций
- 40 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 11 г
- белки
- 10 г
- жиры
- 27 г
- углеводы
Грибная запеканка с картофелем — комфортная еда, предназначенная для семейного обеда или ужина. Ее можно подавать к мясу или есть как самостоятельное блюдо.
В результате у вас получится аппетитное и сытное блюдо, подходящее для неторопливой трапезы в кругу самых близких. А если вы хотите, чтобы эта запеканка с картофелем обладала незабываемым ароматом, можете вместо шампиньонов использовать замоченные сушеные белые грибы.
SHUBA рекомендует: Картофельная запеканка с морковью и брынзой
Мясоедам советуем приготовить картофельную запеканку с сосисками. Она имеет вкус детства.
Ингредиенты 10
Основные
Грибы помойте и разрежьте пополам. Залейте водой и варите в течение 10 минут после закипания. Затем откиньте на дуршлаг.
Картофель и лук очистите и помойте. Картофель нарежьте кружочками, лук порежьте кубиками.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте грибы и жарьте еще 10 минут.
Яйца взбейте с солью и перцем, добавьте молоко, тертый сыр и размешайте.
Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите в него слоями картофель и грибы. Верхним слоем должен быть картофель. Каждый слой солите и перчите. Залейте все яичной смесью и запекайте 20 минут при 180°C. Украсьте готовую запеканку зеленью и подавайте к столу горячей!
Вы являетесь поклонником французской кухни? Тогда вам понравится наше предложение приготовить картофельную запеканку с беконом тартифлет.
Власний Рахунок
Комментарии