ru
ru
додай рецепт
Фаршировані огірки
Фото: Midjourney

Огірки, фаршировані фетою — легка літня закуска

Автор
Фаршировані огірки
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
20
порцій
10
хвилин готування
5
хвилин підготовки
36
ккал
2 г
білки
3 г
жири
0.93 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ці декоративні канапе мають ефектний вигляд на тарілці. Приправте сирну начинку кропом і часником — і від такої закуски за вуха не відтягнеш.

Огірки краще вибирати великі, але не надто водянисті, щоб суміш, якою наповнюватиме серединку не наповнилася соком. Також радимо приготувати смачний простий огірковий салат.

Також смакуватиме: Легкий салат з огірків і редиски

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/3

Пропустіть часник через прес, змішайте з фетою, рикотою та подрібненим кропом у кухонному комбайні та збивайте до отримання однорідної густої маси.

Крок 2/3

Огірки помийте і обсушіть. Потім розріжте вздовж навпіл, вийміть та викиньте насіння.

Крок 3/3

Наповніть середину огірка сирною сумішшю та розрівняйте. Наріжте скибочками товщиною 3 см. Посипте меленим перцем і прикрасьте гілочками кропу. 

Подавайте фаршировані огірки на святковий стіл. Запивати можна освіжальним лимонно-огірковим коктейлем.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно