Фото: Depositphotos

Домашнє бурякове лате за 10 хвилин

Name: Домашнє бурякове лате за 10 хвилин
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Європейська
Ingredients: Тепла вода 1 ст. л.; Мед 2 ч. л.; Ванільний екстракт 0.5 ч. л.; Кокосове молоко 0.5 склянок; Мигдалеве молоко 3/4 склянки; Буряковий порошок 2 ст. л.

Автор: Пончіта Весельська
Складність приготування: Легкий

1
порція: 10
хвилин готування: 5
хвилин підготовки

497
ккал

7 г
білки: 32 г
жири: 49 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Вершкове, оксамитово-рожеве лате зарядить вас енергією вранці без кофеїну та молочних продуктів. Веганське лате смачне та насичене.

Цей легкий і корисний буряковий лате є яскраво-рожевим напоєм без кофеїну з чудовим солодким ванільним і горіховим смаком. Це ідеальний напій перед тренуванням для підвищення витривалості та енергії протягом дня. Також незвичайне лате матча — спробуйте вдома і його.

Дуже смачно: Пакистанське лате Phitti hui — хоч заради назви приготуйте!

Інгредієнти ⁶

Кількість
порцій:

Основні

Тепла вода 1 ст. л.

Мед 2 ч. л.

Ванільний екстракт 0.5 ч. л.

Кокосове молоко 0.5 склянок

Мигдалеве молоко 3/4 склянки

Буряковий порошок 2 ст. л.

Крок 1/4

У невелику каструлю додайте буряковий порошок разом із теплою водою, медом та ванільним екстрактом. Збийте, щоб змішати та розчинити бурякову суміш.

Крок 2/4

Додайте в каструлю кокосове молоко та ¼ склянки мигдального молока. Поставте каструлю на середній вогонь і підігрійте, часто помішуючи, поки суміш не стане гарячою — це займе близько 2-3 хвилин.

Крок 3/4

Налийте гаряче бурякове молоко у склянку або чашку і відставте убік.

Крок 4/4

Тепер спіньте ½ чашки несолодкого мигдального молока, що залишилася, в спінювачі молока або кавовій кружці, використовуючи ручний спінювач молока. Додайте у суміш спінене мигдальне молоко і подавайте.

Такий напій варто пити зранку, коли збираєтесь у справах. Він чудово смакує з ранковими млинцями чи печивом під час перекусів.