Сік з кабачків і цукіні можна пити — смачний рецепт з імбиром і лимоном

Name: Сік з кабачків і цукіні можна пити — смачний рецепт з імбиром і лимоном
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Українська
Ingredients: Кабачки 2 шт.; Корінь імбиру свіжий 30 г; Лимон, сік 1 шт.

Автор: Пончіта Весельська
Складність приготування: Легкий

2
порції: 20
хвилин готування: 10
хвилин підготовки

138
ккал

12 г

білки

2 г

жири

26 г

вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо ви натирали кабачки й віджали зайвий сік, не виливайте його! Натомість приготуйте швидкий і легкий тонік. Крім соку кабачків знадобиться трішки імбиру та лимон. Випийте його замість смузі й відчуйте приплив енергії. Такий корисний напій зволожує і живить ізсередини.

Сік кабачків і цукіні містить поживні речовини, імбир є дивовижним суперпродуктом, а лимонний сік має потужні антиоксидантні властивості, допомагає боротися із застудою та грипом і допомагає травленню. Тому це ідеальна суміш для того, хто дбає про здоров'я і красу.

У цьому рецепті ми взяли цукіні, але з кабачків вдається точнісінько такий самий напій, тільки трішки світліший за кольором.

Також скуштуйте: Консервовані ананаси з кабачків

Інгредієнти ³

Кількість
порцій:

Основні

Кабачки 2 шт.

Корінь імбиру свіжий 30 г

Лимон, сік 1 шт.

Крок 1/4

Цукіні або кабачки добре помийте і натріть, як на оладки. Вичавіть сік крізь марлю або сито над мискою.

Відкладіть м’якуш для подальшого використання. У холодильнику під плівкою він може зберігатися 2-3 дні й не темніти.

Крок 2/4

Натріть шматочок імбиру (зі шкіркою) на дрібну тертку. Вичавіть його сік до соку з цукіні. Розріжте лимон навпіл і теж вичавіть сік у миску.

Крок 3/4

Добре перемішайте рідину і процідіть в глечик або чашку.

Крок 4/4

Підсолодіть тонік чайною ложкою меду або цукру, якщо вживаєте. Смачного!

Додайте в напій лід, який радимо приготувати за нашим рецептом.

Читайте також

Лимонад на будь-який смак: домашні рецепти з лимонами, полуницею, бузиною

Важливо!

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.