top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Варення з абрикосів і м’яти
Фото: Depositphotos

Абрикосове варення з м’ятою

Автор
Варення з абрикосів і м’яти
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
5
порцій
1:10
години готування
2:10
години підготовки
861
ккал
3 г
білки
0.89 г
жири
218 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Абрикосове варення з м’ятою — це ароматна заготівля на зиму зі стиглих соковитих плодів зі свіжим акцентом.

Варення можна використовувати безліччю способів: як намазку на хліб, смачний додаток до ранкового йогурту, домашньої випічки та десертів. Його можна їсти й просто так, найкращий спосіб — пити чай вприкуску з варенням.

Вас зацікавить: Абрикосове варення у мультиварці — найпростіший рецепт

Якщо вам хочеться спробувати щось окрім класичного абрикосового варення, цей варіант з м’ятою підійде якнайкраще. Вона додає заготівлі особливий смак і аромат!

Інгредієнти 3

Основні

Крок 1/5

Стиглі абрикоси ретельно помийте, розділіть навпіл і видаліть кісточки. М’яту промийте і обсушіть.

Крок 2/5

Абрикоси покладіть у каструлю, всипте цукор, додайте м’яту і перемішайте. Залиште при кімнатній температурі на 2 години, щоб абрикоси пустили сік.

Крок 3/5

Потім поставте миску на невеликий вогонь і доведіть масу до кипіння. Варіть 30 хвилин, періодично помішуючи і знімаючи піну.

Крок 4/5

Зніміть каструлю з вогню і дайте охолонути. М’яту видаліть і проваріть варення на маленькому вогні ще 30 хвилин.

Крок 5/5

Розлийте варення в простерилізовані банки і герметично закатайте їх прокип’яченими кришками.

Пропонуємо дізнатися різницю між пастеризацією та стерилізацією, щоб не робити помилок при обробці банок.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно