top banner
Круасан з хамоном
Фото: Depositphotos
Від шефа

Круасан із солоною начинкою — смачний сніданок нашвидкуруч

Складність приготування
Легкий
2
порції
10
хвилин готування
5
хвилин підготовки
532
ккал
34 г
білки
34 г
жири
31 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

З такою чудовою основою як свіжий круасан можна експериментувати дуже довго, але якщо вам потрібна начинка, яка точно смакуватиме — ось що радить шеф-кухар, ресторатор, ведучий шоу «На ножах» і «Пекельна кухня» Алекс Якутов.

Шеф-кухар обіцяє, що ви закохаєтеся в круасани, наповнені хамоном, сиром брі та звичайним томатним соусом. Поєднання французьких і іспанських смаків робить цю перекуску інтернаціональним надбанням!

Спробуйте: Перекус за 15 хвилин: круасани з шинкою та сиром

До речі, чи знали ви, що круасани походять не з Франції? За легендами, перші круасани створили в столиці Австрії Відні на честь перемоги над Османською імперією. Тому класична випічка має форму півмісяця. Так віденські пекарі висміяли символ, зображений на прапорі ворожої держави.

Однак круасани набули світової популярності після того, як австрійський кухар у XIX сторіччі відкрив у Парижі пекарню. Рецепт роками вдосконалювали, і саме смаколик з листкового тіста став гастрономічним символом Франції.

Вам також сподобаються «ліниві» круасани з копченою грудинкою або солодкі круасани з шоколадом.

Інгредієнти 4

Основні

Крок 1/3

Наріжте тоненькими шматочками сир брі.

Крок 2/3

Розріжте круасани без начинки навпіл, але не до кінця, щоб створити кишеньку для начинки. Змастіть їх всередині томатним соусом.

Крок 3/3

Зберіть круасани. Викладіть у випічку шматочки сиру брі та хамону. Насолоджуйтеся!

Гарною ідеєю для перекусу стануть і ці круасани з авокадо і куркою.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно