- 6
- порцій
- 15 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 9 г
- жири
- 21 г
- вуглеводи
Рулетики з лаваша на сніданок — простий рецепт, коли хочеться теплого, ситного початку дня. Тонкий лаваш замінює тісто, а начинка з ковбаси, сиру й маринованого огірка додає контрасту смаків. Приготуй — і сніданок буде готовий за 25 хвилин без жодних зусиль.
Що варто знати про рецепт рулетиків з лаваша на сніданок
Цей рецепт поєднує хрусткість лаваша, ніжність яєчно-молочної заливки та виразну сирно-ковбасну начинку. Рулетики випікаються у формі для кексів — завдяки цьому вони тримають пружну текстуру і мають ефектний вигляд. А головне — це сніданок без турбот, із мінімумом брудного посуду та максимумом задоволення.
- Для цього рецепта підійде будь-який тонкий лаваш, але найзручніше брати круглий.
- Нарізати рулетики краще кухонними ножицями — вони тоді не розвалюються.
- Якщо хочеш гостріший варіант — додай трохи гірчиці або перцю чилі в заливку.
- Готові рулетики можна взяти із собою — вони смакують навіть холодними.
Рецепт рулетиків з лавашу на сніданок
Інгредієнти 7
Наріж ковбасу дрібними кубиками, огірок — тонкими смужками, а сир натри на дрібній тертці.
Поклади лаваші один на один, щільно скрути в рулет і зафіксуй край.
За допомогою кухонних ножиць наріж рулет скибками товщиною приблизно з палець (2–3 см).
Виклади рулетики у форму для кексів або невелику жароміцну форму, трохи притискаючи один до одного.
Між шматочками лавашу розклади нарізану ковбасу та огірок.
У мисці збий яйця з молоком і сіллю. Додай натертий сир і перемішай до однорідності.
Залий рулетики яєчною сумішшю. Постав у духовку, розігріту до 180°C, і випікай 15 хвилин, доки заливка схопиться й сир розплавиться.
Рулетики з лаваша зручно готувати і їсти — порція маленька, начинки багато, страва виходить поживною. Спробуй ще такі рецепти швидких рулетів:
Інші цікаві рецепти сніданків з лаваша
