Як готувати швидкі й корисні сніданки щодня
Швидкий і корисний сніданок — звичка, яку цілком реально впровадити в повсякденне життя. Головне — знайти баланс між поживністю страви та простотою приготування. Саме ранковий прийом їжі дає сили на першу половину дня, допомагає зосередитися і зменшує ймовірність імпульсивних перекусів.
Щоб сніданки справді були швидкими й корисними, варто планувати їх заздалегідь. Наприклад, ввечері або на вихідних можна підготувати необхідні інгредієнти. Якщо готуєш смузі, почисть і наріж фрукти, замочи насіння чи горіхи. Зранку залишиться все це змішати в блендері.
Якщо готуєш вівсянку, так само замочи пластівці на ніч, подрібни фрукти, які додаватимеш до тарілки.
Щоб приготування було швидким, також спрацьовують сніданки-конструктори, які легко скомбінувати зі звичних інгредієнтів. Яйця, цільнозерновий хліб, сир, авокадо, сезонні овочі — це база для того, щоб кожен сніданок був різноманітним.
Май під рукою горіхи, сухофрукти, насіння чіа чи льону. Вони легко додаються до каші, йогурту або смузі й роблять страву більш поживною. Якщо твої ранки напружені та хаотичні, спробуй робити заготовки на кілька днів: наприклад, декілька мафінів з бананів без цукру або роли в тортильї чи лаваші.
20 швидких і корисних сніданків
Фото: Depositphotos
Рисові оладки з броколі — простий і корисний сніданок для родини
Рисові оладки з броколі — це легка страва, яка поєднує ніжні оладки з рисового борошна та аромат зелені й овочів. Використання броколі робить їх більш поживними, а мигдальне молоко додає легку кремовість. Такий простий і корисний сніданок підходить для сімейного ранкового приймання їжі.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Вівсянка з яблуком і спеціями — осінній хелсі-сніданок без цукру
Вівсянка з яблуком і спеціями — варіант корисного сніданку без рафінованого цукру. Поєднання фруктів та прянощів робить вівсянку на молоці ароматною та більш цікавою, ніж класичні варіанти. А завдяки використанню фініків нам не знадобляться інші підсолоджувачі.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Корисна закуска з тортильї в аерогрилі — що приготувати на сніданок
Корисна закуска з тортильї в аерогрилі від нутриціологині Людмили Матішинець — це спосіб урізноманітнити щоденне меню та приготувати щось цікаве на корисний перекус замість класичного омлету чи сендвіча.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Смузі-боул із зеленою гречкою та макою — поживний сніданок
Смузі-боул з зеленою гречкою та макою — це поживна страва з цільних злаків і суперфудів. Такий гречаний смузі-боул має ніжну текстуру й добре насичує, тому підходить для тих, хто шукає збалансований варіант для ранкової їжі. Його можна легко приготувати вдома, адаптувавши під власні смаки.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Шакшука з чорізо — ситний сніданок з іспанським акцентом
Шакшука з чорізо — це пряна страва з яєць та овочів, у якій яскраві середземноморські акценти поєднуються з традиційною близькосхідною кухнею. Додавання чорізо надає їй виразного смаку, тож ця версія чудово підійде як шакшука з ковбасою чорізо для ситного сніданку чи легкої вечері.
Переглянути рецепт
Вівсяна каша з бананом і тахіні — поживний сніданок
Вівсяна каша з бананом і тахіні поєднує ніжну текстуру вівсянки зі свіжим фруктом і горіховим смаком пасти тахіні. Такий варіант вівсяної каші може стати швидким і корисним сніданком, адже готувати його потрібно лише 10 хвилин. Ділимося простим способом урізноманітнити звичні страви з вівсянки.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Яєчня з сиром у помідорах — трендовий сніданок без зайвих клопотів
Яєчня із сиром у помідорах — це страва з яєць, яка поєднує простоту приготування та цікаву подачу. Така яєчня із сиром виглядає оригінально й підходить для швидкого сніданку чи легкого перекусу. Вона допоможе урізноманітнити звичний раціон без хитромудрих інгредієнтів.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Ранкова каша з кускусу та ягід — ситний сніданок
Зустрічай новий день із силою та енергією, які може надати поживний сніданок з комплексом корисних речовин, які є в кускусі. Цю кашу з кускусом і ягодами швидко готувати вранці або напередодні ввечері. Зранку залишиться додати йогурт, улюблені ягоди, шматочки фруктів.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Панкейки із заморожених бананів — зроби сніданок ще смачнішим!
Панкейки — один з фаворитів серед солодких сніданків. Вони швидко і легко готуються та завжди чудово смакують. Спробуй приготувати панкейки із заморожених бананів, і ти здивуєшся — наскільки вони стануть солодшими та ароматнішими.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Шакшука з йогуртовим соусом — східний сніданок за 15 хвилин
Сніданки влітку — це багато овочів. А коли хочеться яєць, то кращий вибір — класична шакшука з йогуртовим соусом. Шакшука з яєць на овочевій подушці є традиційною стравою Ізраїлю та багатьох арабських країн. Її можна готувати по-різному, але наш рецепт є універсальним.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Швидка шакшука на сніданок від Ектора — відеорецепт
Яйця на сніданок — універсальне рішення для будь-кого. Але зробити страву ще смачнішою та оригінальною можна дуже просто. Приготувати швидку шакшуку! Вона буде готовою швидше, ніж класична шакшука, а готується простіше.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Зелена шакшука — здоровий сніданок
Зелена шакшука — цікава варіація на тему класичної шакшука, в якій замість помідорів — шпинат, зелений горошок та інші зелені овочі. Змішайте свою улюблену зелень, яйця та спеції — ось і все, що потрібно для здорового сніданку.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Омлет із горошком — корисний і поживний сніданок
Омлет із горошком — це швидкий і простий сніданок, який також може стати закускою або перекусом. Приготуйте його заздалегідь, розріжте на порційні шматочки та смакуйте в холодному вигляді на офісній кухні або вдома.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Ліниві бендерики з лаваша із сиром — рецепт на сніданок, обід і перекус
У нас буде начинка з кисломолочного сиру та зелені. Для того, щоб вона трималася, додамо ще і яйце. Ліниві бендерики з лаваша із сиром перед смаженням зануримо в збиті яйця. Це один з найпопулярніших рецептів, коли йдеться про швидкі страви з лаваша.
Переглянути рецепт
Сирники з цибулею і вареним яйцем — білковий сніданок
Сирники з цибулею і вареним яйцем — білковий, апетитний і поживний сніданок чи перекус. Вони нагадують класичні солоні сирники, але з начинкою. Готуємо за рецептом від фудблогерки Олі (@ptashka.oly).
Переглянути рецепт
Фото: Midjourney
Яєчня зі шпинатом — турецький сніданок від Джеймі Олівера
Бажаєте ситний і корисний, але ненав’язливий сніданок? Британський кухар Джеймі Олівер знається саме на таких стравах! Подивіться на фото, яєчня зі шпинатом і помідорами у виконанні славетного кулінара так і проситься до нашого столу, тим більш, її так легко приготувати!
Переглянути рецепт
Фото: SHUBA
Панкейки з шинкою, сиром і соусом бешамель — королівський сніданок від Ектора
Панкейки з шинкою, сиром і соусом бешамель — це не просто легкий сніданок, це повноцінна гаряча страва, яку хочеться їсти й зранку, і на обід, і навіть на вечерю. М’які, пухкі панкейки, прошаровані ароматною шинкою, тягучим сиром, запікаються під ніжним соусом бешамель.
Переглянути рецепт
Фото: SHUBA
Зелений сніданок з яйцями, нутом і горошком — проста ідея від нутриціологині
Зелений сніданок з нутом, яйцями й горошком за рецептом нутриціологині Анастасії Голобородько урізноманітнить ранкове меню. Традиційні варені яйця експертка пропонує доповнити нутом і зеленим горошком, які дають довге відчуття ситості.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Найпростіший бутерброд з авокадо — на швидкий сніданок або перекус
Спокусив авокадо в супермаркеті, але досі не знаєш, як краще його з’їсти? Ось найпростіший і найсмачніший спосіб — приготуй бутерброд з авокадо і вершковим сиром. Це, до речі, найпростіший бутерброд з авокадо, який тільки можна знайти в мережі!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Круасан з лососем на сніданок — швидкий рецепт
Хочете відчути себе мешканцями Парижа і почати день з круасана та кави? Легко! Приготуйте наш круасан з лососем на сніданок. Він вишуканий, смачний і водночас простий. Поєднання ніжного вершкового сиру, солоного лосося та хрусткого круасана — це мрія, яка легко стане реальністю.
Переглянути рецепт
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
