- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Середній
Естонська закуска з оселедцем — оригінальний рецепт для зимових свят
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Закуска з оселедцем]( "Естонська закуска з оселедцем")
Шакшука з йогуртовим соусом — яєчня з колоритом
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Шакшука з соусом]( "Шакшука з йогуртовим соусом")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
331
ккал
ккал
25 г
білки
14 г
жири
28 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Шакшука з яєць на овочевій подушці є традиційною стравою Ізраїлю та багатьох арабських країн. Її можна готувати по-різному, але наш рецепт є універсальним.
Для цієї версії шакшуки, окрім стандартних яєць, вам знадобляться такі інгредієнти, як шпинат, броколі, помідори, зелений горошок і зелень. Але склад може змінюватися за вашим бажанням і наявністю продуктів у холодильнику.
Варто спробувати: Зелена шакшука — здоровий сніданок
Переважно шакшука подається на сніданок або як основна страва на обід. Це гарний спосіб приготувати яєчню по-новому!
Інгредієнти 14
Основні
Для соусу
Крок 1/5
Горошок бланшуйте в киплячій воді 3 хвилини, потім відкиньте на друшляк. Броколі розберіть на суцвіття, покладіть у киплячу підсолену воду і варіть 5 хвилин. Відкиньте на друшляк.
Крок 2/5
Помідори занурте у гарячу воду на 1 хвилину, потім очистьте від шкірки і наріжте невеликими кубиками. Шпинат, зелень і зелену цибулю промийте, обсушіть і подрібніть. Часник очистьте і дрібно наріжте.
Крок 3/5
У глибокій сковороді злегка обсмажте цибулю й часник. Додайте помідори, перемішайте і готуйте 2 хвилини. Покладіть горошок, броколі, шпинат, посоліть, поперчіть і смажте, помішуючи, 3 хвилини.
Крок 4/5
Зверху на овочі акуратно вбийте яйця, посоліть, поперчіть і готуйте, поки білок не схопиться.
Крок 5/5
Для соусу змішайте йогурт, подрібнену кінзу і часник. Посоліть, поперчіть і перемішайте.
Подавайте готову шакшуку з йогуртовим соусом і свіжою пітою.
Схожі публікації
-
![яєчня з овочами та зеленню]( "Яєчня з овочами та зеленню")
-
![Шакшука з фетою та оливками]( "Рецепт шакшуки з фетою та оливками")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Шакшука з фетою та оливками
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Шакшука з фетою та оливками]( "Рецепт шакшуки з фетою та оливками")
-
![Шакшука у мікрохвильовці]( "Шакшука у мікрохвильовці")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Шакшука в мікрохвильовці — небанальний сніданок з яєць
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Шакшука у мікрохвильовці]( "Шакшука у мікрохвильовці")
-
![Яєчня з овочами та зеленню]( "Шакшука з зеленню")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Шакшука — класичний рецепт близькосхідного сніданку
- Автор
-
Ірина Павліна
![Яєчня з овочами та зеленню]( "Шакшука з зеленню")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги