- 3
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 10 г
- жири
- 15 г
- вуглеводи
Шакшука в мікрохвильовці — ідеальна їжа, яку можна подавати до сніданку, обіду, вечері та навіть як перекус. Варіацій рецептів безліч, але правильнише подавати шакшуку з йогуртовим соусом.
корисності
Shuba корисності
Чому ми любимо шакшуку в мікрохвильовці
Яйця — один з найбільш вживаних харчових продуктів у світі. Якщо любиш яйця на сніданок, то цей рецепт для тебе! Цибуля, томати та перець обов’язкові для класичної шакшуки. Але сміливо імпровізуй і додавай до цього щось своє: спеції чи прянощі, кабачки або баклажани.
У нас буде шакшука з перцем і помідорами. Тому спочатку відправимо в мікрохвильовку подрібнені овочі, доведемо їх до м’якості. А коли вони пустять сік, розіб’ємо яйця та доготуємо ще декілька хвилин. Нам потрібна велика глибока тарілка, яку можна використовувати для мікрохвильової печі.
Популярний рецепт: шакшука з фетою і оливками
Готуємо шакшуку в мікрохвильовці
Інгредієнти 12
Основні:
Болгарський перець помий, наріж невеликим кубиком.
Цибулю почисть, наріж невеликим кубиком.
Помідори помий і теж наріж.
Часник почисть і розчави ножем.
Поклади болгарський перець, цибулю та ¼ склянки води у скляну тарілку, придатну для використання у мікрохвильовій печі.
Щільно накрий поліетиленовою плівкою і постав у мікрохвильову піч на високу потужність, доки овочі не стануть м’якими і хрусткими, близько 8 хвилин, один раз перемішавши.
Дістань овочі, охолоди. Додай помідори, оливкову олію, часник, паприку, мелений кмин, коріандр, корицю, гострий перець і сіль. Усе складіть назад в скляну тарілку.
Щільно накрий поліетиленовою плівкою та кінчиком ножа зроби невеликий отвір у центрі поліетиленової плівки, щоб випустити пару.
Готуй на високій потужності, доки соус не стане гарячим і шипучим, близько 8-10 хвилин.
Дістань овочі. Ложкою зроби 5 глибоких заглиблень у томатній суміші. У кожну лунку розбий по 1 яйцю.
Щільно накрий поліетиленовою плівкою і постав у мікрохвильову піч на високу потужність, доки білки не схопляться, а жовтки залишаться рідкими, приблизно на 2 хвилини 30 секунд.
Приправ шакшуку сіллю, прикрась кінзою та подавай.
Смачного сніданку!
Шакшуку готують не тільки з овочами, а класно поєднують з такими інгредієнтами:
Рецепти швидких сніданків у мікрохвильовці
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Мікрохвильова піч — як вона працює
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок. Увійдіть на сайт через єдине вікно авторизації
Коментарі