чіа пудинг
Фото: Unsplash
Від шефа

Як приготувати чіа-пудинг — найпростіший рецепт

Складність приготування
Легкий
3
порції
10
хвилин готування
5
хвилин підготовки
272
ккал
4 г
білки
21 г
жири
19 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Приготуйте на сніданок чіа-пудинг — смачний та корисний сніданок за рецептом шеф-кондитерки відомих київських ресторанів Ольги Ридвановської.

За словами Ольги, чіа-пудинг можна подавати як частину сніданку або як доповнення до каші чи смузі боулів, так і як повноцінний десерт. Кокосові вершки для цієї страви, до речі, можна досить легко приготувати власноруч. Проте якщо немає в наявності кокосових, ви можете використати звичайні вершки, молоко або кефір.

Корисні поради⠀

  • В інгредієнтах вказано рідкий мед, проте ви можете замінити його на фініковий, кленовий чи кукурудзяний сироп або ж на сироп топінамбура чи агави.
  • Також можна подавати чіа-пудинг з улюбленим варенням.
  • Додатки можуть бути на ваш смак: прикрашайте чіа-пудинг при подачі свіжими ягодами та шматочками фруктів, пюре манго, банану, маракуї або ж консервованими ананасами та персиками.
  • Замість кориці ви можете додати куркуму або порошок какао.

Здивуйте рідних: Млинці без цукру та без лактози

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/3

Чіа замочуємо в кокосових вершках, воді та меді.

Крок 2/3

Хвилин десять періодично помішуємо вінчиком, щоб всі ігредієнти рівномірно з’єдналися між собою.

Крок 3/3

Розкладаємо в порційні склянки та відправляємо в холодильник на ніч або на 5-8 годин.

Чіа-пудинг, до речі, це улюблений сніданок Меган Маркл. За її словами, це чудовий перший сніданок, який допомагає залишатися стрункою та дарує заряд енергії.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно