Рецепт вафель для вафельниці — готуємо по-класичному
- Автор
- Вікторія Ваків
- Коментарі
- 2
- Рейтинг
- 5
- 5
- порцій
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 21 г
- жири
- 43 г
- вуглеводи
Вафлі для вафельниці готують за різними рецептами, солодкими й солоними. Кожен можна адаптувати під різні смаки: солодкі для сніданку або солоні для перекусу. Вафельне тісто зазвичай готується швидко і з кількох інгредієнтів. Цього разу нам потрібно борошно, молоко та розпушувач — набір для класичних бельгійських вафель.
корисності
Shuba корисності
-
Від оладок до вафель: 10 найкращих сніданків з кабачків
До статті
Як приготувати вафлі для вафельниці
Що надає домашнім вафлям губчастої текстури, так це приготування у вафельниці. Також можеш використовувати силіконову форму і приготувати їх у духовці або навіть на антипригарній сковороді. Щоб вафлі добре піднялися, потрібен розпушувач, інгредієнт для вдалої випічки.
Покращити рецепт можна корисними додатками й приготувати вафлі з кисломолочним сиром. Не хочеш молочних продуктів? Роби вафлі на олії.
Для хрустких вафель зменш кількість молока та додай більше масла. Для десертного варіанту можна додати ванілін, какао, корицю, терту лимонну або апельсинову цедру.
Легкий десерт: бельгійські вафлі на кефірі
Рецепт вафель для вафельниці
Інгредієнти 7
Основні:
Розтопи вершкове масло і залиш охолоджуватися.
У мисці змішай борошно, розпушувач, сіль і цукор.
В іншій мисці збий яйця з молоком, додай розтоплене масло й ваніль.
Поступово додавай рідкі інгредієнти до сухих, змішуючи до однорідної консистенції.
Увага: тісто має бути трохи густішим за млинцеве, але текучим.
Добре розігрій вафельницю перед першим використанням, щоб вафлі рівномірно пропікалися.
Змасти поверхню вафельниці олією або вершковим маслом (тільки для першої порції, якщо вафельниця має антипригарного покриття).
Вилий тісто в розігріту вафельницю (1-2 ст. л. на одну вафлю) і запікай 3-4 хвилини до золотистого кольору.
Також спробуй ці рецепти вафель:
Смачні рецепти з вафлями
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Вафельниця — яку обрати та що не можна з нею робити
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок. Увійдіть на сайт через єдине вікно авторизації
Коментарі