- Пропозиції від
-
- 10
- порцій
- 1 год
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 23 г
- жири
- 33 г
- вуглеводи
Благословенний ягідний сезон! Літо, город, полуниця з куща… Якщо кількість ягід у вашому холодильнику зростає в геометричні прогресії, приготуйте ідеальні бельгійські вафлі з полуницею на молоці.
М’які та маслянисті, з тоненькою золотавою скоринкою, бельгійські вафлі смачні й самі по собі, але додавання начинки виводить їх на новий рівень. Існує нескінченна кількість способів персоналізувати ваші вафлі: від шоколаду і фруктів до яйця пашот і слабосолоної сьомги.
Спробуйте також: Легкий рецепт бельгійських вафель на кефірі
Що ми пропонуємо? Приготуйте бельгійські вафлі з полуницею! Умови прості: знайдіть найсолодші ягоди, які тільки існують, і нізащо не відмовляйтеся від збитих вершків. Ця парочка закрутить вам голову!
Шукаєте класичний рецепт бельгійських вафель? Так от же він! Переходьте за лінком і тіште рідних смачним сніданком у будь-яку пору року.
Інгредієнти 12
Для вафель
Для начинки
Якщо часу на приготування сніданку бракує, скористайтеся готовим набором з органічних сирників і згущеного молока. Разом купувати вигідніше, ніж окремо.
Полуницю помийте, видаліть з неї плодоніжки та наріжте шматочками. Візьміть половину полуниці і пюруйте в кухонному комбайні або блендері.
Відокремте білки від жовтків. Збийте білки до стійких піків. Жовтки збийте у великій мисці до однорідної маси.
Додайте до жовтків борошно, молоко, олію, цукор, розпушувач, сіль, корицю, ванілін і збийте до однорідної маси. Введіть яєчні білки та акуратно перемішайте.
Розігріту вафельницю збризніть антипригарним спреєм. Налийте 1-2 столові ложки тіста на гарячу вафельницю і закрийте кришку. Готуйте до золотистої скоринки, приблизно 12 хвилин. Потім обережно дістаньте і покладіть на тарілку. Таким чином приготуйте всі вафлі.
Для начинки у холодну миску покладіть цукор і додайте холодні вершки. Збивайте до стану щільних піків.
Полийте бельгійські вафлі полуничним пюре і покладіть ягідки. Зверху на вафлі викладіть збиті вершки. Бельгійські вафлі з полуницею готові. Смачного!
Рано чи пізно сезон полуниці закінчиться, але щоб ви не сумували з цього приводу, пропонуємо 10 рецептів вафель на будь-який смак.
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Вафельниця — яку обрати та що не можна з нею робити
Власний Рахунок
Коментарі