ru
ru
додай рецепт
Бельгійські вафлі з полуницею і вершками
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Бельгійські вафлі з полуницею — ідеальний сніданок для ласунів 

Автор
Бельгійські вафлі з полуницею і вершками
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
10
порцій
1
година готування
20
хвилин підготовки
364
ккал
6 г
білки
23 г
жири
33 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Благословенний ягідний сезон! Літо, город, полуниця з куща… Якщо кількість ягід у вашому холодильнику зростає в геометричні прогресії, приготуйте ідеальні бельгійські вафлі з полуницею на молоці.

М’які та маслянисті, з тоненькою золотавою скоринкою, бельгійські вафлі смачні й самі по собі, але додавання начинки виводить їх на новий рівень. Існує нескінченна кількість способів персоналізувати ваші вафлі: від шоколаду і фруктів до яйця пашот і слабосолоної сьомги.

Спробуйте також: Легкий рецепт бельгійських вафель на кефірі

Що ми пропонуємо? Приготуйте бельгійські вафлі з полуницею! Умови прості: знайдіть найсолодші ягоди, які тільки існують, і нізащо не відмовляйтеся від збитих вершків. Ця парочка закрутить вам голову!

Шукаєте класичний рецепт бельгійських вафель? Так от же він! Переходьте за лінком і тіште рідних смачним сніданком у будь-яку пору року.

Інгредієнти 12

Для вафель

Для начинки

Якщо часу на приготування сніданку бракує, скористайтеся готовим набором з органічних сирників і згущеного молока. Разом купувати вигідніше, ніж окремо.

Крок 1/6

Полуницю помийте, видаліть з неї плодоніжки та наріжте шматочками. Візьміть половину полуниці і пюруйте в кухонному комбайні або блендері.

Крок 2/6

Відокремте білки від жовтків. Збийте білки до стійких піків. Жовтки збийте у великій мисці до однорідної маси.

Крок 3/6

Додайте до жовтків борошно, молоко, олію, цукор, розпушувач, сіль, корицю, ванілін і збийте до однорідної маси. Введіть яєчні білки та акуратно перемішайте.

Крок 4/6

Розігріту вафельницю збризніть антипригарним спреєм. Налийте 1-2 столові ложки тіста на гарячу вафельницю і закрийте кришку. Готуйте до золотистої скоринки, приблизно 12 хвилин. Потім обережно дістаньте і покладіть на тарілку. Таким чином приготуйте всі вафлі.

Крок 5/6

Для начинки у холодну миску покладіть цукор і додайте холодні вершки. Збивайте до стану щільних піків.

Крок 6/6

Полийте бельгійські вафлі полуничним пюре і покладіть ягідки. Зверху на вафлі викладіть збиті вершки. Бельгійські вафлі з полуницею готові. Смачного!

Рано чи пізно сезон полуниці закінчиться, але щоб ви не сумували з цього приводу, пропонуємо 10 рецептів вафель на будь-який смак.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно