Головна
Рецепти
Вафлі
Вафельниця не потрібна: як приготувати вафлі на сковороді за 20 хвилин

Фото: Freepik

Пропозиції від «Сільпо»

Вафельниця не потрібна: як приготувати вафлі на сковороді за 20 хвилин

Name: Вафельниця не потрібна: як приготувати вафлі на сковороді за 20 хвилин
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Європейська
Ingredients: Борошно 230 г; Розпушувач 2 ч. л.; Яйце куряче, велике 2 шт.; Молоко 2,5% 350 мл; Масло вершкове 73% 90 г; Сіль 3 г; Масло вершкове 73% 25 г

Автор: Ірина Маслова
Складність приготування: Легкий

2
порції: 30
хвилин готування: 5
хвилин підготовки

1052
ккал

26 г
білки: 71 г
жири: 98 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Вафлі - найпростіше, що можна зробити. Але багато хто відмовляється від задоволення випити каву або чай із смачним десертом, бо не має спеціальної вафельниці.

Ми любимо вафлі за їхню товсту, пишну текстуру і фірмові квадратні борозенки. Ідеться про віденські вафлі.

Завдяки своїй текстурі вони добре поглинають рідкі додатки. Але без вафельниці не обійтися. На Express пропонують посмажити їх на сковороді. Ідеально, якщо це буде сковорода квадратної форми.

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й віденські вафлі з набором зі знижкою

Інгредієнти для бельгійських вафель

від

278 ¹² _грн

Перейти

*ціна може змінюватися

Якщо вам подобаються солодкі вафлі, подавайте їх з медом, джемом, шоколадною пастою. Для солоних вафель підійдуть смажені яйця, хрумкий бекон.

Приготуйте також: Гарбузові вафлі для ароматного сніданку

Інгредієнти ⁷

Кількість
порцій:

Основні:

Борошно 230 г

Розпушувач 2 ч. л.

Яйце куряче, велике 2 шт.

Молоко 2,5% 350 мл

Масло вершкове 73% 90 г

Сіль 3 г

Для змащування сковороди:

Масло вершкове 73% 25 г

Крок 1/2

Змішати сухі інгредієнти. Окремо збити яйця, молоко та розм’якшене масло.

Зробити поглиблення в центрі сухих інгредієнтів і додати яєчну суміш, перемішати до однорідності, розбиваючи грудочки.

Крок 2/2

Змастити квадратну сковороду вершковим маслом та поставити на середній вогонь. Коли масло почне пінитися, вилийте половину тіста, щоби покрити дно форми.

Готувати 5 хвилин або доки вони не стануть трохи золотистими. Перевернути на інший бік, смажити ще 5 хвилин.

Сподобається і дітям, і дорослим — читайте, як приготувати вафлі з бананом.