top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Вафлі з фаршем у клярі
Фото: Midjourney

Вафлі з фаршем у клярі — на смак як біляші

Автор
Вафлі з фаршем у клярі
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
10
порцій
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки

Вафлі з фаршем у клярі часто називають лінивими біляшами. І дійсно, замішувати тісто не потрібно, тому приготування займає зовсім небагато часу та енергії.

Вафлі в клярі з м’ясною начинкою багато хто пригадує з 90-х років, так само як і ці фаршировані бублики. Тоді це була популярна й бюджетна закуска на свята. Ідея виявилася настільки вдалою, що такі вафлі ми час до часу готуємо і нині. Якщо ви досі не знайомі з цією стравою, швиденько купуйте вафельні коржі!

До речі, замість фаршу ви можете використовувати дрібно нарізану ковбасу чи сосиски, а до кляру додати дрібно натертий сир.

Спробуйте: Наче магазинний — домашній кетчуп від Лілії Цвіт

Ми просто обожнюємо ліниві закуски, тому не змогли пройти повз рецепт пані Марії Щербатюк. Закуска дуже проста у приготуванні, а кінцевий продукт просто феноменальний, тому що «ліниві біляші» рівномірно обсмажуються на олії й стають надзвичайно хрусткими.

Ви можете подавати ці вафлі з фаршем із салатом або картоплею. А також викладати зверху будь-який топінг: сирний соус, квасолю в томаті, діп з карамелізованої цибулі.

Якщо ви теж фанат лінивих страв, маємо для вас більше смачних і швидких рецептів:

Інгредієнти 12

Основні

Для кляру

Крок 1/5

Цибулю наріжте кубиком, відправте до фаршу. Додайте сіль, перець, спеції та ретельно перемішайте.

Крок 2/5

Для кляру в миску вбийте яйця, додайте сіль, перець, воду, борошно та ретельно перемішайте.

Крок 3/5

На вафлю накладіть фарш і розподіліть по всій поверхні. Зверху покладіть ще один лист вафлі та наріжте на квадратики.

Крок 4/5

На сковороду налийте олію та нагрійте на середньому вогні. Вафлі обмочуйте в яєчний кляр і викладайте на добре розігріту сковороду.

Крок 5/5

Обсмажуйте з обох боків по 1,5 хвилини з кожної до золотистого кольору. Подавайте готові вафлі до столу гарячими!

Дізнайтеся, як приготувати ліниві чебуреки з лаваша.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно