
- 8
- порцій
- 10 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 16 г
- білки
- 48 г
- жири
- 67 г
- вуглеводи
Ми знаємо, що вафельні торти для багатьох — це любов ще з дитинства. І тому знайшли рецепт із найніжнішим кремом та найхрумкішими горішками. А якщо торт розрізати, у ньому буде видно темний прошарок. Це — макова начинка!
Відео, як готувати вафельний торт з арахісом і маком
Вафельний торт — слушне рішення, коли хочеться приготувати десерт до чаю, не користуючись при цьому духовкою. Легкий та простий торт із вафельних коржів можна приготувати й з кількома видами желе.
Здавалося б, що може бути простіше — крем з вареного згущика? Проте цього разу торт буде схожий на «Снікерс»! Але тільки дуже вдосконалений і дуже український «Снікерс» — із маковою начинкою.
Рецепт вафельного торта з арахісом
Інгредієнти 5
Основні
Масло та макова начинка повинні бути кімнатної температури. Арахіс можна замінити волоськими або лісовими горіхами.
Викладаємо арахіс на суху сковороду. Ставимо на вогонь та смажимо, помішуючи, до золотистого кольору. Вимкніть плиту та лишіть арахіс на сковороді, щоб дійшов.
Збиваємо міксером масло до білого кольору. Додаємо потроху згущене молоко та збиваємо далі до однорідності.
У блендері або за допомогою качалки чи ножа подрібнюємо арахіс.
Намащуємо корж кремом та посипаємо арахісом. Наступний корж намащуємо з обох сторін, притискаємо до попереднього і зверху посипаємо арахісом. Так само чинимо з наступним коржем.
Наступний корж з одного боку покриваємо кремом, з другого — намащуємо маковою начинкою. Дальші два коржі мастимо маковою начинкою лише з однієї сторони. Кладучи коржі один на одний, злегка їх притискаємо.
Наступні коржі намащуємо з двох сторін кремом та посипаємо арахісом. Кремом, який лишився, змащуємо краї торта, а рештою арахісу покриваємо намащені кремом краї.
Торт можна їсти одразу, але якщо хочеш, щоб коржі були м’якими, залиши його при кімнатній температурі на кілька годин.
А солоні вафельні торти цікавлять? Вафельний торт «Мімоза» цілком заслуговує на те, щоб опинитися на святковому столі!
Коментарі