Омлет в мікрохвильовці за 40 секунд — рецепт найшвидшого сніданку з TikTok
- Автор
- Дара Харламова
- 1
- порція
- 2 хв
- готування
- 1 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 33 г
- жири
- 0.59 г
- вуглеводи
Омлет в мікрохвильовці за 40 секунд — це швидкий спосіб приготувати пухку яєчну страву без сковорідки та олії. У цьому рецепті ми збиваємо яйце з майонезом, завдяки чому текстура виходить м’якою й кремовою навіть після мікрохвильовки. Спробуй — це один із найпростіших способів зробити теплий білковий сніданок за хвилину.
Що варто знати про рецепт омлету в мікрохвильовці
Омлет у мікрохвильовці — це приклад мінімалізму на кухні: лише одне яйце, ложка майонезу, трохи вершкового масла і 40 секунд часу. Завдяки майонезу текстура печеного омлету виходить м’якою та однорідною — соус працює як стабілізатор і не дає страві пересушитися. Рецепт підходить, коли треба швидко перекусити, зробити дитині сніданок або приготувати базу для сендвіча. Якщо хочеш більш насичений смак — можна додати шматочки томатів чи дрібно нарізану зелень після приготування.
- Омлет готується без сковорідки та олії — тільки в чашці, в якій страву можна одразу і подавати.
- Майонез робить текстуру кремовою, тому омлет не стає «гумовим».
- Для приготування потрібен посуд, придатний для мікрохвильовки.
- Якщо хочеш більш дієтичну версію — заміни майонез на 1 ч. л. грецького йогурту.
- Готовий омлет найкраще їсти одразу — він втрачає повітряність при охолодженні.
Рецепт омлету в мікрохвильовці за 40 секунд
Інгредієнти 3
Відео, як готувати омлет в мікрохвильовці за 40 секунд
Покрокове приготування
Змасти чашку або невелику жароміцну форму 10 г м’якого вершкового масла, щоб омлет легко діставався і не приставав до стінок.
У глибокій мисці з’єднай 1 яйце та 1 ст. л. майонезу. Збий вінчиком або виделкою до однорідності — маса має стати гладкою та трохи світлішою.
Вилий суміш у змащену форму і постав у мікрохвильовку на 40 секунд при середній потужності (близько 700–800 Вт). Якщо твоя мікрохвильовка слабша — може знадобитися ще 5–10 секунд.
Дістань омлет, дай йому постояти 10 секунд, щоб стабілізувався. За бажанням додай зверху кілька кружалець томатів або дрібку зелені.
Мікрохвильовка — ідеальний пристрій, щоби швидко приготувати сніданок. Спробуй також ці рецепти:
Швидкі рецепти омлетів
