Омлет з рибою від Ектора — смачно, швидко і без зайвого клопоту
- Автор
- Ектор Хіменес-Браво
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 1
- порція
- 10 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 47 г
- білки
- 75 г
- жири
- 13 г
- вуглеводи
Омлет з рибою від шеф-кухаря Ектора Хіменеса-Браво — сніданок або бранч, який готується за лічені хвилини, але виглядає як страва з ресторану. Поєднання ніжних яєць і солоної або слабосолоної риби працює безвідмовно. Такий омлет вигідно вирізняється на фоні стандартних варіантів з сиром, зеленню і овочами.
корисності
Shuba корисності
Інгредієнти для омлету з рибою
Омлет з рибою — це ідеальна страва для тих, хто не хоче стояти біля плити довше 10 хвилин, але хоче харчуватися справді смачно. Цей швидкий омлет універсальний — можна додати шпинат, авокадо або зелень, якщо хочеш більше зелені в тарілці.
Омлет з червоною рибою — корисний сніданок з яєць, для якого важлива якість інгредієнтів. Візьми гарну рибу, свіжі яйця, не шкодуй вершкового сиру.
- Омлет вдається однаково смачним і з копченим лососем, і зі слабосолоною фореллю.
Спробуй: Омлет бавез — класичний французький рецепт
Інгредієнти 9
Основні
Рецепт омлету з рибою
Збий яйця до однорідної консистенції, трохи присоли.
Посмаж омлет на розігрітій сковороді з олією. Готуй на середньому вогні, поки краї не схопляться.
Тим часом змасти листя салату вершковим сиром.
Коли омлет готовий, виклади на нього сушені томати, каперси та трохи кінзи.
Порада: замість кінзи можна використати петрушку або кріп.
Зверху виклади листя салату з крем-сиром і філе риби, нарізане шматочками.
Накрий омлет кришкою і тримай ще 2-3 хвилини.
Акуратно склади омлет навпіл, прикрась зеленню й одразу подавай.
Смачні рецепти омлету:
У цьому рецепті чаклують
- Персона
- Ектор Хіменес-Браво
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі