Гречані млинці з ікрою масаго — корисний сніданок з яскравою подачею
- Автор
- Дара Харламова
- 2
- порції
- 10 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 23 г
- білки
- 26 г
- жири
- 54 г
- вуглеводи
Гречані млинці з ікрою масаго — це цікава закуска або сніданок з ніжною основою та яскравим солонуватим смаком. Млинці згортають у рулетики, нарізають невеликими порціями та доповнюють яскравою червоною ікрою мойви — масаго.
Для приготування млинців ми використали ікру мойви масаго від «Водного Світу». Пастеризована червона ікра має не лише насичений і красивий колір, а і яскравий смак, який дозволить приємно полоскотати смакові рецептори. Додавання ікри масаго перетворить будь-яку звичну страву на ресторанну — легко і невимушено!
Інгредієнти 8
Розбий 3 яйця в глибоку миску.
Збий вінчиком яйця з сіллю та цукром.
Всип до яєць пшеничне та гречане борошно і перемішай до стану густої пасти.
Влий воду й перемішай.
Накрий суміш і залиши на 20 хв, щоб гречане борошно набухло. Потім додай розтоплене масло.
На сковорідці розігрій олію.
Вилий на сковорідку тісто на один млинець, рівномірно розподіляючи по поверхні.
Обсмажуй до золотистості з кожного боку.
Дай готовим млинцям трохи охолонути.
Склади млинці трикутниками.
Прикрась ікрою масаго.
Також можеш скрутити з млинців рулетики та декорувати ікрою.
Смачного!
Любиш різну ікру? Приготуй також пасту з ікрою минтая — це надзвичайно смачно!
Інші цікаві рецепти млинців
