Головна
Рецепти
Соуси та маринади
До салатів, морепродуктів, м’яса: бальзамічний соус власноруч

До салатів, морепродуктів, м’яса: бальзамічний соус власноруч

Name: До салатів, морепродуктів, м’яса: бальзамічний соус власноруч
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Італійська
Ingredients: Оцет бальзамічний 100 мл; Цукор 2 ст. л.; Гвоздика 4 шт.; Кориця мелена 1/4 ч. л.

Автор: Пончіта Весельська
Складність приготування: Легкий

2
порції: 15
хвилин готування: 5
хвилин підготовки

109
ккал

0.38 г
білки: 0.41 г
жири: 24 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей незмінний атрибут італійської кулінарії прославився завдяки вишуканому смаку, насиченому фруктовому аромату й універсальності. Лише кілька крапель бальзамічного соусу подарують добре знайомим стравам нові нотки смаку!

Більш того, емоційні італійці щиро вважають, що без цього соусу взагалі не існувало б італійської кухні. Адже це — ідеальна заправка до салатів та рису, супів і морепродуктів, м’яса, сиру та фруктів — соус додають навіть до полуниці!