Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Для домашнього затишку: крем-суп з диким рисом і курятиною
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Крем-суп з диким рисом]( "Крем-суп з диким рисом і курятиною")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 50
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
Восени головне прагнення кожної людини — знайти своє джерело затишку та тепла. Якщо це про вас, то найкраще, що ви можете зробити, — приготувати затишний осінній крем-суп з диким рисом і курятиною.
У цьому рецепті ми будемо використовувати такі прості овочі, як морква та цибуля, а ще дикий рис. Цей низькокалорійний продукт із високим вмістом білка надає страві поживності та густоти.
Якщо ви хочете додати крем-супу з диким рисом невегетаріанський елемент, то ми радимо курятину. Вона легко засвоюється і вважається найдієтичнішим м’ясом.
Веганам, крім м’яса, також варто уникати вершків. Ви можете легко замінити їх на кокосове молоко, щоб надати кремової текстури та солодкого смаку цьому крем-супу.
Подавайте крем-суп з диким рисом і курятиною з м’яким домашнім батоном, змащеним вершковим маслом.
Інгредієнти 8
Основні
Крок 1/4
Куряче філе помийте, покладіть у каструлю, залийте 2 літрами води, доведіть до кипіння і зніміть піну. Додайте сіль, очищену цибулю і моркву, нарізані шматочками. Варіть під кришкою на маленькому вогні 30 хвилин.
Крок 2/4
Рис промийте і зваріть окремо до напівготовності протягом 10 хвилин.
Крок 3/4
З бульйону дістаньте м’ясо, моркву і цибулю. Цибулю можна викинути. М’ясо розберіть на волокна, покладіть разом з морквою у чашу блендера і збийте до стану пюре.
Крок 4/4
Рис покладіть у бульйон і варіть до готовності 10 хвилин. Додайте пюре з м’яса і моркви, сіль, перець та перемішайте. Після закипання виключіть і додайте шафран.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Томатний суп з сухариками]( "Томатний суп")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Середній
Швидка вечеря: простий томатний суп
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Томатний суп з сухариками]( "Томатний суп")
-
![Австралійський суп з карі, моркви та ріпи]( "Австралійський суп з карі, моркви та ріпи")
- Час приготування
- 55 хв
- Складність приготування
- Легкий
Легкий австралійський суп з таємним інгредієнтом
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Австралійський суп з карі, моркви та ріпи]( "Австралійський суп з карі, моркви та ріпи")
-
![Морквяний суп]( "Морквяний крем-суп з цибулею")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Морквяний суп за 10 хвилин
- Автор
-
Марина Головньова
![Морквяний суп]( "Морквяний крем-суп з цибулею")
-
![Холодний персиковий суп]( "Холодний персиковий суп")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Угорський десертний холодний персиковий суп з алкоголем
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Холодний персиковий суп]( "Холодний персиковий суп")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги