Від шефа
Легкий!
- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
378
ккал
ккал
- 13 г
- білки
- 19 г
- жири
- 38 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Вони капустяні. Готуються з квашеної капусти за принципом оладок. Тісто замішується на молоці.
Коли ми кажемо «лемківська кухня», то згадуємо мачанку, густий суп с м’ясом та борошняною засмажкою. Едуард Насиров розповів, як готує фучки — оладки з квашеної капусти.
Радить подавати їх зі сметаною, грибним соусом,
бринзою та зеленню. Тісто замішується швидко та максимально просто, а спеції додавайте за смаком.
На продовження теми — гордість української кухні: не проґавте рецепт гречаників. Вони дуже ситні й замінять повноцінний обід для всієї сім’ї.
Інгредієнти 8
Основні
Крок 1/3
Цибулю подрібнити, з капусти віджати зайвий сік.
Крок 2/3
З’єднати всі інгредієнти, добре перемішати, додати цибулю й капусту. Перемішати.
Крок 3/3
Смажити на невеликій кількості олії на середньому вогні до золотавості.
Власний Рахунок
Коментарі