- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Середній
Естонська закуска з оселедцем — оригінальний рецепт для зимових свят
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Закуска з оселедцем]( "Естонська закуска з оселедцем")
Краще за донатси: українські пампушки з варенням
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Солодкі пампушки з варенням]( "Пампушки з варенням")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Складність приготування
- Середній
- 6
- порцій
- 2:40
- години готування
- 5
- хвилин підготовки
1612
ккал
ккал
29 г
білки
90 г
жири
173 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
М’які всередині, хрумкі зовні та наповнені варенням — ці пампушки набагато кращі, ніж все, що ви могли б купити у магазині.
Приготуйте партію (а краще кілька) солодких пампушок з варенням, щоб отримати неймовірне задоволення. Ці пухкі і м’які пампушки варті витрачених зусиль і відмінно підходять для того, щоб зібрати всю родину за одним столом.
Не відкладайте ідею зробити свої власні пампушки з варенням. Спробувавши їх вперше, ви ніколи не захочете повертатися до покупних. Легке, як пір’їнка, тісто, карамелізоване та посипане цукровою пудрою зовні та наповнене варенням усередині, не лишає аргументів, щоб сказати «ні».
Інгредієнти 11
Основні
Крок 1/4
Дріжджі розчиніть в теплому молоці зі 100 г борошна і 20 г цукру. Перемішайте і поставте в тепле місце на 15-20 хвилин, щоб почали бродити.
Крок 2/4
Решту борошна просійте, додайте опару, жовтки та яйця, розтерті із цукром і маслом, посоліть і вимісіть тісто. Місіть до появи пухирців, потім поставте в тепле місце підходити на одну годину.
Крок 3/4
Готове тісто розкачайте на присипаній борошном поверхні завтовшки 1,5 см і виріжте кружальця. На половину з них викладіть начинку з варення, зверху накрийте кружальцями тіста і защипайте краї. Залиште підходити ще на 30-40 хвилин.
Крок 4/4
Розігрійте у каструлі олію і опустіть туди пампушки. Смажте на середньому вогні з двох боків до зарум’янення. Гарячі пампушки з варенням посипте цукровою пудрою.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Пончики]( "Пончики — Жирний четвер")
-
![Сирні пончики]( "Сирні пончики")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Сирні пончики на сніданок — буде ідеальним ранок!
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Сирні пончики]( "Сирні пончики")
-
![Віденські кільця]( "Віденські кільця")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
«Віденські кільця» — цікавий рецепт пончиків
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Віденські кільця]( "Віденські кільця")
-
![Пончики з начинкою на Різдво]( "Різдвяні пончики")
- Час приготування
- 2:30 год
- Складність приготування
- Середній
З вишнею, шоколадом і варенням: готуємо пончики до Різдва
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Пончики з начинкою на Різдво]( "Різдвяні пончики")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Наталья Дедекаева
два роки тому