Рубінові солодощі — домашній гранатовий джем

Name: Рубінові солодощі — домашній гранатовий джем
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Європейська
Ingredients: Гранат, зерна 2 склянки; Цукор 1 склянка; Вода 1/4 склянки; Лимон, сік 1 ч. л.

Автор: Пончіта Весельська
Складність приготування: Легкий

4
порції: 1
година готування: 10
хвилин підготовки

364
ккал

2 г

білки

2 г

жири

85 г

вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Варення та джеми на зиму — смачна та корисна консервація, яку можна використовувати для випічки, варіння компотів, сушіння пастили чи просто їсти з чаєм.

Гранатовий джем за користю та універсальністю використання не поступається жодному іншому, адже хоч і має дещо специфічний смак, але дуже корисний. Гранат багатий на клітковину, вітаміни, мінерали та біологічно активні рослинні сполуки. Тому мати в запасі джем із граната — правильне кулінарне рішення.