Апельсиновий пунш: рецепт гарячого зимового напою

Апельсиновий пунш ідеально підходить для зігрівання в холодні зимові дні, як дигестив після їжі або для частування гостей під час різдвяних свят. Цей традиційний індійський напій, який запозичили англійські колонізатори, містить в основі апельсини. А ще, крім цитрусових, до його складу входять ром, коричневий цукор, кориця і гвоздика.

Що робити, якщо у вас є не всі інгредієнти? Ром можна замінити коньяком, аперолем або будь-яким лікером на ваш вибір. Однак, якщо ви хочете подавати пунш і дітям, ви можете приготувати безалкогольний варіант, замінивши ром чаєм, яблучним або апельсиновим соком. Якщо вам не подобається смак апельсинів, ви можете вибрати інші цитрусові, наприклад, лимони або мандарини.

Традиційно пунш наливають у велику чашу, що символізує веселощі та єдність, і подають з ополоником. Ви теж можете спробувати такий спосіб подачі або просто розлийте апельсиновий пунш по термостійких кружках.