top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Салат з буряком
Фото: Depositphotos

Салат «Коханка»: пікантне частування для святкового столу

Складність приготування
Середній
8
порцій
1
година готування
50
хвилин підготовки
433
ккал
5 г
білки
35 г
жири
29 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Салат «Коханка» чудово підійде для застілля, коли гості зібралися відзначати Новий рік або ж, наприклад, ювілей.

Салат має не тільки пікантну назву, але й смак. «Коханка» поєднує в собі вершковий смак, солодкість, кислинку і гостру нотку! Усі вони є певними символами заборонених зв’язків.

Такий салат точно пожвавить будь-які посиденьки. Особливо, якщо під час бенкету урочисто оголосити, що скоро серед гостей з’явиться «коханка». Коли всі зрозуміють, що це просто салат, кумедних бесід і жартів уникнути буде неможливо.

Головні компоненти салату — овочі й сир, тому страва легко підійде і для вегетаріанського застілля.

Салат не тільки смачний, але й корисний! Буряк очищає кров, нирки і печінку, виводить токсини з організму. Морква багата величезною кількістю вітамінів, знижує рівень цукру в крові, і позитивно впливає на чоловічу статеву систему. Ще один інгредієнт салату — волоські горіхи, які зміцнюють шкіру, нігті, волосся і стінки судин.

Дивіться також інші рецепти з меню на свята — на будь який смак!

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/8

Підготуйте всі інгредієнти для салату. Сиру моркву промийте під проточною водою, очистіть. Підготуйте салатницю.

Крок 2/8

Моркву натріть на крупній тертці. Далі те ж саме зробіть і з вареним буряком і плавленим сиром.

Крок 3/8

Промийте родзинки, замочіть їх в холодній воді на 20 хвилин. Волоські горіхи роздробіть, але не занадто дрібно.

Крок 4/8

Салат складається з декількох шарів. Першим шаром укладіть терту моркву і майонез.

Крок 5/8

Другий шар — родзинки з майонезом. Третім шаром укладіть тертий плавлений сир.

Крок 6/8

Для четвертого шару розчавіть часник і перемішайте з майонезом, покладіть поверх тертого плавленого сиру.

Крок 7/8

П’ятим шаром укладіть тертий буряк з майонезом. Шостий шар — подрібнені волоські горіхи.

Крок 8/8

Для того, щоб салат просочився, поставте його в холодильник мінімум на 1 годину. На бажання, салат можна поставити в холод на всю ніч і подавати на стіл наступного дня, якщо вам дозволяє час.

Корисні поради

Перед тим, як натерти буряк, краще одягнути чисті одноразові або гумові рукавички. Якщо таких у вас немає, тоді перед приготуванням натріть руки будь-якою рослинною олією.

Якщо буряк устиг пофарбувати руки, допоможе будь-яка кисла рідина — лимонний сік або оцет. Якщо ви використовуєте оцет — обов’язково розбавте його з водою, інакше можна отримати опік.

Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно