- 8
- порцій
- 1 год
- готування
- 50 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 35 г
- жири
- 29 г
- вуглеводи
Салат «Коханка» чудово підійде для застілля, коли гості зібралися відзначати Новий рік або ж, наприклад, ювілей.
Салат має не тільки пікантну назву, але й смак. «Коханка» поєднує в собі вершковий смак, солодкість, кислинку і гостру нотку! Усі вони є певними символами заборонених зв’язків.
Такий салат точно пожвавить будь-які посиденьки. Особливо, якщо під час бенкету урочисто оголосити, що скоро серед гостей з’явиться «коханка». Коли всі зрозуміють, що це просто салат, кумедних бесід і жартів уникнути буде неможливо.
Головні компоненти салату — овочі й сир, тому страва легко підійде і для вегетаріанського застілля.
Салат не тільки смачний, але й корисний! Буряк очищає кров, нирки і печінку, виводить токсини з організму. Морква багата величезною кількістю вітамінів, знижує рівень цукру в крові, і позитивно впливає на чоловічу статеву систему. Ще один інгредієнт салату — волоські горіхи, які зміцнюють шкіру, нігті, волосся і стінки судин.
Дивіться також інші рецепти з меню на свята — на будь який смак!
Інгредієнти 7
Основні
Підготуйте всі інгредієнти для салату. Сиру моркву промийте під проточною водою, очистіть. Підготуйте салатницю.
Моркву натріть на крупній тертці. Далі те ж саме зробіть і з вареним буряком і плавленим сиром.
Промийте родзинки, замочіть їх в холодній воді на 20 хвилин. Волоські горіхи роздробіть, але не занадто дрібно.
Салат складається з декількох шарів. Першим шаром укладіть терту моркву і майонез.
Другий шар — родзинки з майонезом. Третім шаром укладіть тертий плавлений сир.
Для четвертого шару розчавіть часник і перемішайте з майонезом, покладіть поверх тертого плавленого сиру.
П’ятим шаром укладіть тертий буряк з майонезом. Шостий шар — подрібнені волоські горіхи.
Для того, щоб салат просочився, поставте його в холодильник мінімум на 1 годину. На бажання, салат можна поставити в холод на всю ніч і подавати на стіл наступного дня, якщо вам дозволяє час.
Корисні поради
Перед тим, як натерти буряк, краще одягнути чисті одноразові або гумові рукавички. Якщо таких у вас немає, тоді перед приготуванням натріть руки будь-якою рослинною олією.
Якщо буряк устиг пофарбувати руки, допоможе будь-яка кисла рідина — лимонний сік або оцет. Якщо ви використовуєте оцет — обов’язково розбавте його з водою, інакше можна отримати опік.
Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі