- 4
- порції
- 1 год
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 0.99 г
- жири
- 144 г
- вуглеводи
Зацукрований імбир — це енергетична закуска з інтенсивним і гострим смаком, що ідеально підходить для вгамування голоду в будь-який час дня.
Зацукрований імбир можна придбати у магазині, але його легко приготувати і вдома. Для цього достатньо нарізати очищений імбир, бланшувати і зацукрувати у сиропі.
Закуску з легким пряним присмаком можна просто посипати цукровою пудрою і їсти або використовувати для прикраси тортів і десертів. Ще одна оригінальна ідея споживання зацукрованого імбиру — занурити його у розтоплений шоколад, охолодити і насолоджуватися на десерт.
Читайте матеріал про користь імбиру, щоб у вас з’явилася додаткова мотивація спробувати цей рецепт.
Інгредієнти 3
Основні
Імбир очистіть, помийте і наріжте кубиками.
Помістіть імбир у каструлю з товстим дном, залийте холодною водою. Варіть 30 хвилин з моменту закипання.
Злийте воду з імбиру, додайте цукор і 2 склянки води. Поставте на невеликий вогонь і готуйте ще 30 хвилин.
Потім обережно дістаньте імбир із сиропу і дайте йому висохнути на блюді, застеленому пергаментним папером, не менше 2 годин. Якщо він все ще вологий, дайте йому відпочити ще кілька годин.
Після закінчення часу посипте кубики імбиру цукром і добре перемішайте ложкою. Викладіть готовий зацукрований імбир у піалу і подавайте.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі