- 6
- порций
- 1:20 год
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 7 г
- белки
- 25 г
- жиры
- 32 г
- углеводы
Конфеты из марципана высоко ценятся в мире. Их можно найти в любом магазине, но также легко приготовить дома по этому базовому рецепту.
Марципановая паста — это хорошая основа для конфет, декора и покрытия тортов и пирожных. Она эластична, удобна в работе и с приятным миндальным вкусом. Вы можете ароматизировать марципан разными продуктами, например розовой водой, ванильным экстрактом, цитрусовой цедрой и т.д.
По этому рецепту у вас должны получиться вкуснейшие конфеты из марципана, которым вы можете придать любую форму: кружочков, квадратиков или даже фигурок.
А вот что такое марципан и как его приготовить в домашних условиях — читайте в нашем материале.
Ингредиенты 6
Основные
Подсушите миндаль на сковороде или в духовке в течение 5-7 минут. Затем измельчите в блендере до состояния муки. Добавьте сахарную пудру, ванильную эссенцию и горячую воду.
Тщательно вымешайте массу и сформуйте конфеты любой формы. Обваляйте их в сахарной пудре или кокосовой стружке. Поместите в холодильник на 1 час, затем подавайте на стол.